? 冰块可以使海产品保持在理想的湿润状态,既可以防止海产品变质、腐烂,又可以防止水产品的脱水,融化的冰水还可以冲洗海产品的表面,片冰机,将海产品排出的细菌和异味除去,达到理想的保鲜效果。所以大量的冰被使用在海洋渔业的捕捞、储存、运输、加工的过程中。片冰的优点 ?? ?片冰与传统类型的大块冰以及雪花冰相比优势明显,具有干燥、不易结冰,流动性好,卫生性好,与保鲜品接触面积大,不易损伤保鲜品等,在很多行业中是取代其他类型冰之选产品。 根据超市的片冰机使用条件分为以下几种方式1、整体风冷机组(以小吨位为主,占地面积小,可直接放在卖场中,直接取冰,可不配冰车,方便快捷,由于卖场中有空调,机组运行环境较好,机组冷凝压力比较稳定,机组工作寿命较长)。2、分体风冷机组(A:风冷冷凝器与机组其余部分分离,通常以中型制冰机为主。B:风冷冷凝器组、压缩机组、蒸发器分离,由于安装空间的限制,通常以大型制冰机为主。)3、整体水冷机组(通常以大型制冰机机组为主。)4、分体水冷机组(通常由于安装空间的特殊限制,蒸发器与机组其他部分分离,以大型制冰机组为主)。新型的铝板蒸发式直接制冰机是利用制冰盒内特殊设计的自带的制冷流道将低温冷媒进行循环,从而冷却盒内的水,实现制冰。 直冷式块冰机采用的是制冷剂直接进入蒸发器和水进行热交换的制冰原理,直接蒸发制冰,餐饮片冰机,没有中间传热媒体,避免了利用载冷剂换热所造成的能量损失,给你带来工作效率。大大的增加了传热效率。铝材的导热率是钢的3.2倍,重量仅是钢的1/3,而且不会生锈。经多次测试,比传统制冰机节能30%以上;且因无需盐水等中间冷却介质,制冰过程无污染,商用片冰机,在供水达到饮用水的前提下,冰块可达食用标准要求,突破了大型冰块机不能食用的难题。 全自动块冰机系列可以做成集装箱式或者模块式,操作简单,占地面积小,可以设计为20尺柜与 40尺柜。冰块成型后自动脱落到专门配置的接冰输送装置上,无需行车等取吊设备,减少运行成本和使用空间。 商用片冰机-宇杰厨具-片冰机由南京宇杰厨具有限公司提供。商用片冰机-宇杰厨具-片冰机是南京宇杰厨具有限公司(www.njyjcj.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:刘经理。同时本公司(www.njdcbtz.cn)还是从事电磁煲汤炉,大型电磁煲汤炉,商用厨具的厂家,欢迎来电咨询。 产品:宇杰厨具供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单