性能和价格成正比性能和价格方面，主要是看商用厨房设备的各种技术指标是否与标牌上所写的一致，能不能达到要求，同时要看指标能维持多长时间，性能和价格要成正比。关于商用厨房设备的性能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验、口碑。安全和卫生都有保障商用厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，商用厨具设备，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。 单灶的电磁炉在我国的推广大概是十五年的时间，商用厨具厂，仍有很多人对于无火烹饪存在一定的误区。这些观念上的转变需要的是时间和事实来予以纠正。虽然普通电磁炉年超过了千万台/级，但是我们也要看到，因为功率太小的原因，单灶产品在使用的频率上还是很低。因为人们还是把它定位于辅助性的产品，没有形成让电磁炉在厨房内根本取代燃气灶的想法。所以，需要让更多的消费者从熟悉和使用单灶电磁炉开始，慢慢过渡到双灶大功率产品，让大功率电磁灶渗透到灶具市场的每一个角落。? ? ?往机内放餐具时，比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具，这样会更安全些。? ? ? 使用或清洗大型洗碗机，其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿，以免降低绝缘性能，引起漏电。 商用洗碗机功率较大，使用洗碗机时建议单独供电。? ? 放置餐具时，首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后，才能放入碗篮内。排放要正确，不能乱放或重叠，以免影响洗净度。? ? ?洗碗机内必须保持清洁干净，为防止大型洗碗机内部产生异味，商用厨具，每月应作一次清洁；切勿随意拆卸机内各种电器零件，南京商用厨具，避免人为损坏，若出现故障，要及时修理好才能继续使用。 商用厨具厂-南京商用厨具-宇杰厨具由南京宇杰厨具有限公司提供。商用厨具厂-南京商用厨具-宇杰厨具是南京宇杰厨具有限公司（www.njyjcj.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘经理。同时本公司（www.sypbj.cn）还是从事南京片冰机，超市片冰机，片冰机厂家的厂家，欢迎来电咨询。 产品：宇杰厨具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
