近几年来，我国的餐饮行业发展迅猛，几乎达到空前的高度，尤其加盟与连锁餐饮店，在占据市场份额75%以上的现状下继续膨胀，也逐渐将社会及民众的视野聚焦到餐饮卫生安全上。 在全社会的关注下， 餐饮食材的卫生安全问题始终位于风口浪尖，稍有风吹草动，在镜头与媒体的精准放大下，对一个的影响可谓是招招毙命。 餐饮行业从大到住商娱为一体的大型综合酒店，马鞍山冷库，到单纯餐饮型酒楼，再到快餐，以及近年来随着多元文化的舶来，各类外来餐饮也因制作形式与食材种类，对我国传统的餐饮供应链带来一定的冲击与改变。 环保冷库一.环保冷库设计的容积环保冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的*量来设计。这个容量是根据贮藏产品在环保冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定环保冷库容量这后，冷库设计，再确定冷库的长度与高度。二.环保冷库设计的各种考虑环保冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区，还要考虑交通1便利、与市场联系等因素。冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下*有隔层，医药冷库，且保持通风良好，保持干燥对冷库很重要。食品冷库它主要是用于对于食品进行冷藏进而延长食物的一种手段，它主要是对库内进行制冷处理，从而使室内温度达到食物发生腐烂变质1小值的一个区间；另外对于现代化冷库的管理也必须得随着技术的提高进而得到升级，冷库建设，其终目的无非是节省人力物力，从而降低成本，以及提升食品的保质期。如今我国居民的生产生活方式变的多样化，冷库根据其用途不同大致有保鲜的用途，冷冻的用途两大类，根据食品的用途以及性质不同，相应的采取合理的冷藏措施会更有针对性。 医药冷库-鑫合机电(在线咨询)-马鞍山冷库由安徽鑫合机电设备有限公司提供。医药冷库-鑫合机电(在线咨询)-马鞍山冷库是安徽鑫合机电设备有限公司（www.zgxhjd.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：蒋经理。 产品：鑫合机电供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
