正宗盘龙菜是有名佳肴钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，位于钟祥市工业园襄汉路71号，自制蟠龙菜供应商，现有资产总额1600万元，年生产能力蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。钟祥特有的名菜佳肴。俗称剁菜、卷切，自制蟠龙菜做法，系明朝时的宫廷“御菜”，因传说其保嘉靖皇帝登基有功而闻名。蟠龙菜造型美观，红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长，“以吃肉不见肉而著称”。已列入《菜谱》的名肴之一。想了解更多详细信息，自制蟠龙菜哪家好，请拨打图片上的电话吧！！！ 湖北钟祥特产蟠龙菜 蟠龙菜是餐桌上不可少的菜钟祥市明阳食品有限公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。的原料是生产产品的基础和保证，多年来公司大力发展订单农业，钟祥县自制蟠龙菜，公司与农户方式合作，签订购销合同4000多份，带动当地农业养殖3600户。如今过春节时，“盘龙菜”已成为老家每户饭桌上必不可少的菜，它的制作过程其实非常讲究：先将猪瘦肉剁成茸，放钵内，加清水浸泡半小时，待肉茸沉淀后沥干水，加精盐、淀粉、鸡蛋清、葱花、姜末，边搅动边加清水，搅成粘稠肉糊；然后把鸡蛋磕入碗内，搅匀，入锅摊成蛋皮；再把搅好的肉茸摊在鸡蛋皮上卷成圆卷；把茸卷上笼，在旺火沸水锅中蒸半小时，取出晾凉备用。这样，“盘龙菜”的一道工序就完成了，准备食用时，先将晾凉的茸卷切成薄薄的片，按龙的形状拼装在盘子里，然后上笼蒸热即可食用。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！蟠龙菜是钟祥三绝之一钟祥市明阳食品有限公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。的原料是生产产品的基础和保证，多年来公司大力发展订单农业，公司与农户方式合作，签订购销合同4000多份，带动当地农业养殖3600户，为现代农监发展和新农村建设作贡献。钟祥饮食文化源远流长。钟祥菜形成上千个菜品，数十种筵席，尤以“嘉靖宴”闻名遐迩。嘉靖十八年三月巡游至钟祥，御厨和当地名师用当地特产烹制十多种菜肴宴敬皇上，后被誉为“嘉靖宴”，其中极为人们熟知的当数钟祥蟠龙菜、蓑衣香干和葛粉，被誉为“钟祥三绝”。钟祥三绝也是钟祥特产的主要代表。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！ 自制蟠龙菜供应商-钟祥县自制蟠龙菜-钟祥明阳食品(查看)由湖北省钟祥市明阳食品有限公司提供。自制蟠龙菜供应商-钟祥县自制蟠龙菜-钟祥明阳食品(查看)是湖北省钟祥市明阳食品有限公司（www.zxmysp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：胡盼。 产品：钟祥明阳食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
