单品咖啡的迷思 我们上面有说到，单品咖啡的定义其实相当含糊，其实是因为国际上并没有什么而明确的标准。单品咖啡的常见标准有四个：单一产区、单一品种、单一批次、单一处理法。 单一品种？这个定义首先要遭到否定。先说咖啡发源地——埃塞俄比亚，物联网咖啡机专卖，遍地都是的不同咖啡品种交杂生长，恐怕连当地人都分不清哪棵是哪个品种；然后是印尼苏门答腊，由于经过长时间的混种以及叶锈病侵蚀，现在的苏门答腊咖啡大多数由阿拉比卡和罗布斯塔咖啡杂交组成，别说单一品种，单一阿拉比卡血统的咖啡树都不多了。不止是非洲和亚洲，在中美洲的很多咖啡庄园，也有不同品种混合种植、收获处理的惯例。这么说来，单品咖啡的定义对品种根本就没有限制的可能。 维也纳咖啡如其名，是奥地利维也纳人喜爱的咖啡喝法。首先在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着倒入浓缩咖啡，并装饰新鲜奶油，口感仿佛三重奏般，在细致的糖浆中品饮浓缩咖啡的苦劲与浓郁香气，新村街道咖啡，是融合在咖啡中的温润鲜奶油滋味；至于美式维也纳咖啡，还添加巧克力糖浆，热量当然也更高了！容量：240ml 制作时间：1分30秒所以‘有效预浸泡’，在理想下，应该可以让你得到你要的萃取率，跟你要的很好的通道效应控制。但是实际上不可能两者都会到大功效点。因为当你为了要拉更高萃取率，洒水不均造成的萃取率飘移区间就会更大；而当你预浸泡越小，通道效应也是会造成过高的萃取率飘移区间。但是对是有可能透过妥协，找到一个合适，但是高表现的中间值；不过一句老话，不会是两边同时讨好就是了。 不过回到重点：当你用减少通道效应跟拉高萃取率这两个方向来看有效预浸泡的话，那你会发现，其实很多预浸泡，免费投放全自动咖啡机，真的是吃力不讨好的，事在人为，如何操控还需要咖啡师们自己的探索研究。 新村街道咖啡-物联网咖啡机专卖-意智天下(商家)由北京意智天下国际商贸有限公司提供。行路致远，砥砺前行。北京意智天下国际商贸有限公司（www.coffee4s.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为咖啡豆、可可较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（www.bjilly.com）还是从事北京ILLY咖啡豆进口ILLY咖啡豆批发公司，LIIY咖啡豆批发商进口ILLY咖啡豆专卖店，意大利ILLY咖啡豆意大利ILLY意式特浓咖啡豆销售的厂家，欢迎来电咨询。 产品：意智天下供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
