入沙拉，搭甜品，盘点野米的西式烹法除了以上的中式烹法之外，野米在西餐中也有广泛运用，为简单直接的方式就是与沙拉菜品的组合，对提升餐厅的出餐速度有着不小帮助。霍师傅的菜品便是例证，野米经过的充分浸泡后再蒸煮，3号野米供应，口感上更偏向于软糯，煮制的野米水也无需浪费，正好可以用来为沙拉增添淡淡的底味，只需简单组合菜品即可端上餐桌。 很多人可能都不知道，现如今吃的大米，并不是古人常吃的六谷。六谷当中，有一种作物和现在的大米有些相像，那就是“菰”。对于菰，很多老辈人可能还有所印象。因为它生在在野外，属于一种野稻子。在饥荒年代，不少人就是依靠收集菰米，野米图片，从而度过饥饿。菰米在国内，有着漫长的存在历史。在秦朝的时候，国内就有菰米的身影。在唐朝的时候，菰米极为的常见。很多唐朝小说当中，常常能够看到的“雕胡饭”，其实就是菰米做成的米饭。只不过因为雕也喜欢吃这种米，所以才有了雕胡饭这个名字。野米炒鸡蛋（美国黑米）苏比利尔冰湖野米，禾本科菰属植物。它生长在世界大的湖 ——苏比利尔湖区域内。1.野米与糙米、白米营养方面的比较(以每100克煮熟的米计算)野米的纤维是白米的3倍，叶酸含量大约是白米的5倍，蛋白质大约是白米的1倍。2.蛋白质含量丰富野米的营养价值较白米丰富，古浪野米，特别是在其蛋白质含量方面，尤其出色。200克煮熟的野米原来已经含有相等于一两肉的蛋白质。野米含丰富蛋白质，比白米还要多，热量却比糙米更少。3.高纤有助肠胃蠕动纤维不能被人体吸收，有促进肠道蠕动的作用。如果未能摄取足够纤维的话，便容易导致。根据世界卫生组织的建议，每日应摄取少20克的纤维。然而单靠进食蔬菜和水果，这个目标还是不易达到。故此，不妨多选择纤维含量较多的五谷类食物。而野米的纤维含量与以高纤见称的糙米不相伯仲，野米做法，而且它在脂肪含量方面又较糙米为低。4.低升糖指数助血糖平稳升糖指数（glycemic index，GI）是反映食物令血糖上升速度及幅度的数值。如果食物的升糖指数较高的话，则表示进食该食物后，血糖的升幅会较快及较高。相反，如果升糖指数较低的话，血糖的升幅就会较慢及平稳。由于血糖的升幅会影响体内胰岛素的水平，所以，在血糖及体重控制方面都有一定的作用。故此不论是健康人抑或是患者，进食较低升糖指数的食物对身体都较为有利，可防止血糖大起大落。野米中包含维生素B1、B2、B6、E、锌、硒、镁、钙、铁、磷、钠、钾。野米内维生素B1的含量高，可维持心脏及神经系统的正常运作。此外，野米也含有锌，锌是胰岛素及多种酵素的成分，是成年男性不可或缺的天然营养素。在加拿大中心的们向病患大力推荐野米，野米不含胆固醇、含丰富蛋白质、高纤维、低脂肪等，提供了现今自然风尚的健康新选择。用料 ?野米150g鸡蛋一只广式香肠100克500以内300以上葱花少许油半小碗黄酒少许盐，味精适量野米炒鸡蛋（美国黑米）的做法 ?买的是苏比利尔野米一号，比较大。水与米混合，放入电压力锅烧饭一档。可以不用理它。每家锅不同 通常半小时以上 一小时以内。我家的煮好，打开 刚好。呈现侧面开裂状态，没有开裂的话，继续煮一会 ，任意一档，5到10分钟拔掉电源，在看状态。如果裂开过分，卷曲，就没辙了，可入吃，但是卖相差点，下次记得没有结束就拔电源或者取消。水若有多，沥干。准备开炒。锅热，倒油，鸡蛋混合一拇指体积水和黄酒、油七八分热时候倒入。翻炒两下不用炒熟炒老，盛出。热锅倒油，香肠切粒大火炒。待香味浓厚，将野米倒入翻炒。倒入鸡蛋。撒少许盐，味精。翻炒。试试咸淡。撒葱花 关火。小贴士如果有喜欢的酱汁，在野米倒入前与香肠一起翻炒。然后倒入野米。比如红烧汁，烧烤汁，任意发挥。 广河野米-东莞寻觅贸易有限公司-野米图片由东莞市万江汇吃美食品店提供。东莞市万江汇吃美食品店（xdi2016.1688.com）实力雄厚，信誉可靠，在广东 东莞 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领汇吃和您携手步入，共创美好未来！ 产品：溡谷供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
