蔬菜收货验收标准:1、新鲜度:⑴、水量:充足,但无过分萎蔫、皱皮⑵、色泽:正常,无变色、光泽、色亮鲜艳⑶、硬度:叶菜挺立,瓜菜饱满,结实,新店开业学习,无空心,根菜略硬2、机械伤:相同新鲜条件下,无外力造成伤害,如:挤伤,压伤,碰伤,切口,裂伤等3、病虫害:无虫害,虫嗑、无残虫卵4、形状:枝叶丰满,大小适中,曲线谐调5、成熟度:适中,无熟过,腐烂6、污染:无污染,残留农s药,运输造成的污染7、包装:有包装匡完整,干净8、叶菜类:挺实,气味正,新店开业培训,颜色好,新店开业,无过多黄叶,腐烂叶与多泥根,水分充足,无萎蔫,不成熟现象9、瓜菜类:个大,成熟,新鲜,有新鲜绿秧,无软化,变质现象10、根菜类:挺实,无软化,腐烂,带泥过多,色泽正常,形状正常,无生芽现象11.姜的质量验收标准色姜黄,表面无皱缩、无霉变,出芽现象,水分含量适中。12. 葱的质量验收标准 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?葱白乳白,新店开业指导公司,无虫无病葱叶较长,形态较小。13. 蒜的质量验收标准蒜瓣饱满,无霉无出芽。武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司主要致力于购物中心、大卖场、标超、社区店、便利店、水果店等店的基层至高层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造;专注为民营商业零售企业提供一体化服务的机构。我司诚盼您咨询、惠顾,希望您来电来函洽谈!我们真诚期待与您携手合作! 海鲜(河鲜)收货验收标准1.鱼质量验收标准:感官鉴别:神态——在水中游动自如,反应敏捷;体态——无伤残、无畸形、无病害;体表——鳞片完整无损,无皮下出血现象及红色鱼鳞。补充:行动迟缓、反肚、慌乱、狂游的鱼表明已接近死亡或有已病害。有红色鱼鳞之鱼须挑出拒收。甲鱼验方法:使甲鱼背朝天,能自行翻转、背壳黑青、白肚、裙边肥厚、四肢有力;如果甲鱼肚皮发红、有伤痕、有针孔不收;甲鱼腿侧面打水鼓起拒收。2.虾质量验收标准:感官鉴别:个大而均匀,活蹦乱跳(或能活动)武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司主要致力于购物中心、大卖场、标超、社区店、便利店、水果店等店的基层至高层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造;专注为民营商业零售企业提供一体化服务的机构。我司诚盼您咨询、惠顾,希望您来电来函洽谈!我们真诚期待与您携手合作!超市商品必须人性化,这种人性化意思是说要站在顾客的角度考虑问题,即在进行商品陈列时,要让顾客“容易看、容易拿”。如图,图5的陈列虽然看起来也很丰满、整齐,但是与其他超市相比,顾客很难看到各种米的牌子,从而会给顾客的挑选带来麻烦。武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司主要致力于购物中心、大卖场、标超、社区店、便利店、水果店等店的基层至高层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造;专注为民营商业零售企业提供一体化服务的机构。我司诚盼您咨询、惠顾,希望您来电来函洽谈!我们真诚期待与您携手合作! 新店开业培训-新店开业-金中伟业商业咨询(查看)由武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司提供。武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司(www.jzwy99.com)是从事“企训实操,新店开业指导,老店升级改造,企业委托”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:辛经理。 产品:金中伟业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单