黄豆酱炖排骨的做法主料：排骨、黄豆酱调料：盐、料酒、糖、葱、姜、干红辣椒、八角、香叶制作方法：1、排骨凉水下锅，煮开后捞出，用温水冲洗净浮沫，沥干水分切块备用。2、把葱、姜、干红辣椒、八角、香叶铺在高压锅底。3、倒入沥干水分的排骨，加水没过排骨。4、再加入适量的盐、黄豆酱、料酒和一点点糖，开大火，上汽后转中火压5分钟关火即可。
剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。这道菜是一道既入得了厅堂又可进入寻常百姓家的家常菜，是湘菜系中的代表菜品之一，价廉物美，深受各界人士喜爱。此菜品具有营养丰富，开胃下饭的特点。材料主料：胖头鱼头1个（2斤），格达剁椒，调料：盐2克，味精3.5克，糖1克，色拉油60克，红油10克，姜10克，葱8克做法1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，正宗豆瓣酱，蒜半个剁细末。2、然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。4、锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟（约需10分钟）。5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，豆瓣酱食用，再蒸一分钟。6、从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。 ? ? 土豆应该是大家家里必备的菜，土豆不仅营养而且价格便宜，土豆的做法也是非常非常的多，不管是小孩子或者大人都很喜欢吃土豆，今天要给大家推荐的土豆的做法就是豆瓣酱炒土豆丝。豆瓣酱非常的香，用来炒土豆丝，可以使土豆非常的入味哦。? ? ?豆瓣酱炒土豆丝是一道制作比较简单的家常菜。土豆富含淀粉，其营养价值高。将土豆丝切丝后加豆瓣酱一起翻炒，豆瓣酱，土豆丝香脆爽口，搭配豆瓣酱，使得这道菜香味浓厚，非常的诱人，且制作时间只需要十几分钟，非常的方便，在家里可以试着做一盆，搭配米饭，非常开胃。这道豆瓣酱炒土豆丝就是一道不错的素菜，超级下饭超级好吃。 正宗豆瓣酱-豆瓣酱-格达味品特产推荐由荆州市格达味品厂提供。荆州市格达味品厂（www.gedawp.com）为客户提供“豆瓣酱,调味品,蔬菜制品（酱腌菜）”等业务，公司拥有“格达”等。专注于调味酱等行业，在湖北 荆州 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：吕先生。 产品：格达味品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
