妙招1：用冷水冲浆可多出豆腐。土法做豆腐，一般每公斤黄豆只可制成豆腐2.5公斤左右，而冷水冲浆法，豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆浆烧开，豆干切块机厂家，倒入木桶内，待豆浆冷却到不烫手时，即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分搅拌使温度冷却均匀.倒入冷水后过8—10分钟，往豆浆里一次洒下一铁勺石膏水。随之用铁勺沿木桶四周的底部轻轻搅动一圈。再过6—7分钟，洒第二次石膏水(用量与上次相同)。用铁勺在豆浆的中层部分搅动一圈，过5分钟后，洒第三次石膏水(用量与前两次同)。这次只在豆浆上层搅动一周即可。大约过10分钟左右。豆腐全部生成，再进行包扎过滤豆干机器。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！ 干豆腐机对大豆浸泡的要求。大豆浸泡时的容器应是大豆体积的3～4倍，水温对浸泡的影响大，一般水温为5℃时浸泡24h，10℃时浸泡18h，18℃时浸泡12h，27℃浸泡8h。注意浸泡大豆的温度不宜过高，否则不但大豆自身的呼吸加快，消耗一部分籽实的营养成分，且有利于微生物繁殖，导致腐1败。大豆的浸泡程度应因季节而异，干豆腐机夏季可泡至九成，冬季则需泡到十成，豆干切块机公司，浸泡后以大豆表明光滑、无皱皮、豆皮轻易不脱落，手感有劲为原则。***的判断方法是把浸泡后的大豆分成两瓣，以豆瓣内表面基本呈平面，略有塌坑，手指掐之易断，端面以浸透不留硬心（白色）为宜。干豆腐机浸泡大豆的用水量一般为大豆的2～3倍，以保证大豆充分吸水，水少则大豆易吸水不足，水多浪费大。浸泡水中加入少量的碳酸氢钠，使浸泡水处于微碱性条件下，辽宁豆干切块机，有助于磨浆后加水抽提大豆蛋白质等营养成分，提高出浆率，改善豆制品的风味。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！豆干机该如何选择？干豆腐机随着科技的进步，许多豆制品加工厂，包括一些小作坊都已经开始使用干豆腐机。然而市场上的干豆腐机各式各样，型号众多，且质量、价格区别很大，这给很多准备购买干豆腐机的用户带来了困扰。干豆腐机来为你出谋划策，告诉用户们干豆腐机该如何选择。主要有以下几点：1、明确自己每天干豆腐机生产豆腐皮的量，来选择同等或稍大产量的干豆腐机；2、在干豆腐机满足产量的前提下，根据自己场地大小来选择占地适合的干豆腐机；3、根据自己投入资金的多少来选择自动化程度不同的干豆腐机；4、根据自己生产场所的用电状况，来选择使用220V还是380V电源的干豆腐机；5、根据人工情况，选择自动化程度高低的干豆腐机；6、一定要选择豆腐皮机厂家生产的干豆腐机；7、***的一点，豆干切块机采购，一定要到干豆腐机厂家实地考察，观看其生产过程，亲自尝尝做出的豆腐皮的味道；8、问清楚是否提供豆腐皮生产技术培训，这点也很重要；9、弄清楚干豆腐机厂家售后情况，设备出现问题的应急处理方案。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！ 湖北万周机械(图)-豆干切块机采购-辽宁豆干切块机由湖北万周（石牌）豆制品设备有限公司提供。湖北万周（石牌）豆制品设备有限公司（www.spwanzhou.cn）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。万周机械——您可信赖的朋友，公司地址：钟祥市石牌镇街道，联系人：吴维松。 产品：万周机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
