糯米酒要怎么吃直接喝常言道，客家黑糯米酒，一口酒一口肉，不胜乐哉！糯米酒味道甘醇甜美，度数也不高，搭配下酒小菜，多喝几杯也不怕醉！煮甜汤在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖，效果更佳；也可以将汤圆下入米酒中，再打蛋花做成醪糟汤圆食用。中老年人、孕产妇和身体虚弱者都适宜食用。做菜糯米酒香味浓郁，富含氨基酸等呈味物质，在烹调荤菜时，加入少许，不仅可以去腥，且可以增加鲜味。当饮料糯米酒+蜂蜜=蜂蜜米露 特别提示：1、糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。2、在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。 用汤圆粉加水揉成面团，搓成榛子大小的球球，加在糯米酒中煮熟，惠水黑糯米酒，即成醪糟汤圆。3、糯米酒不宜久存，黑糯米酒，冬季注意保暖，3~4天后也可食用;夏天在酒中加少许水煮沸，可延长贮存时间。以上就是家中自制米酒的做法了，非常经典的一部教程，这是本人研究了好多次才出来的好的版本，不但米酒不会坏，而且口感很好，主要的是出酒率比较高。含有淀粉和糖类的原料均可酿造白酒（不包括薯类和果蔬类），要求作物的颗粒饱满、新鲜等。传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，黑糯米酒，在发酵时需添加一些辅料来保持酒醅的松软度，保持浆水。其中水源的对酿酒具有很大的影响。二、制曲制曲可以说是酿酒中的重要环节。采用发霉的谷物，制成酒曲，利用从中所含的酶制剂将原料糖化发酵成酒。三、大米酒酿酒设备发酵将原料倒入水泥发酵池，陶虹等来进行发酵。发酵周期5-7天，原料出酒率可达50％-60百分之。 黑糯米酒-贵州悠客宝由贵州悠客宝电子商务有限公司提供。贵州悠客宝电子商务有限公司（www.jhxc88.com）是贵州 贵阳 ,白酒的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在贵州悠客宝领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创贵州悠客宝更加美好的未来。 产品：贵州悠客宝供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
