气调库又称气调贮藏? ? ?是当今较为的果蔬保鲜贮藏方法? ? ?它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。? ? ? ? ? ?传统的果蔬贮藏保鲜方法有简易贮藏、通风库贮藏、辐射保鲜、化学保鲜、冷库贮藏。简易贮藏、通风库贮藏设备简单、投资少,但贮藏效果差,贮藏期短,腐烂损失严重。辐射及化学保鲜在部分水果上有一定适用性,但存在辐射及化学残留污染,不是所有果蔬都能应用。? ? ? 气调贮藏能在适宜低温条件下,车间制冷机,通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度,较大程度地创造果蔬贮藏较佳环境,其效果表现在以下方面:气调贮藏营造的低氧(一般O2含量为l%—5%)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗,同时抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;清除贮藏环境气体中的乙烯,以抑制其对果蔬的催熟作用,延缓后熟和衰老过程;增加环境气体中的相对湿度,粉尘车间制冷,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。压缩机开启前要做什么准备 1.查看运行记录,了解冷藏冷库制冷压缩机的情况,车间制冷设备,是否是正常停机,徐州车间制冷,否则一定要检查是否以维修完好。再根据热负荷大小确定冷藏冷库压缩机的台数,做到冷藏冷库经济合理的运行工作。 2.检查冷藏冷库的制冷系统 先是根据冷藏冷库系统中制冷剂流程顺序检查冷藏冷库系统中的各个阀门状态,正常情况下制冷时制冷剂所能过的阀门都是处于常开的状态,一般是在设备查修时才会关闭维修检查。同时冷藏冷库设备上的压力表阀、安全阀前的截止阀、液面计截止阀等也是要开hu的,而放油阀和放空阀等是需要关闭的。 车间制冷机-侨坤制冷(在线咨询)-徐州车间制冷由南京侨坤制冷科技有限公司提供。行路致远,砥砺前行。南京侨坤制冷科技有限公司(njqkzl.tz1288.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为行业设备较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功! 产品:侨坤制冷供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单