辣椒烘干机因为辣椒质量不同,成熟度的不同,个别在次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来,展开再烘干。辣椒原料含水率很高,一般为75%一85%。用40—60℃热风烘干,起初相对温度70%,5小时后相对湿度降到52%以下,12小时后,相对湿度就全部40%。由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下,因此,辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低,而不是热风载湿、排湿能力,从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑,烘辣椒热风温度取60—70℃为宜。如此能够保证辣椒颜色、香味均属;辣椒的铺放厚度力求一致,堆放太薄,透气性好,风阻小,江西辣椒烘干机,虽然有利于热交换.但热空气与辣椒的接触时间相对缩短,热利用率低.若堆放太厚.则阻力增大,热空气无法穿透物层.烘干效果较差;辣椒烘干过程结束后,含水率很低,质地焦脆,极易破碎,故应在室内放置进行回潮,使其吸收一定量的水分变软,才能进行包装贮藏。河南蓝天机械制造有限公司主要生产辣椒烘干机,家用小型辣椒烘干机价格,箱式热泵辣椒烘干机设备,如有需要请电话咨询。
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