茶道高人说，若要泡一杯“非常”的茶，非得用“非常”的水不可。
何谓非常的水？茶圣陆羽在《茶经》里说：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉、石池漫流者上。”在这里，陆羽将山泉水列为泡茶水的上上之选。
经现代科学检测，山泉水内质均衡、口感平缓甜美，富含多种有益人体的微量元素。
诚然，山泉水的纯洁、丰富、清冽、甜美、活泼是其他水所不能及的，堪称水中。
山泉水胜于众水之处，便在于其所阅历的弯曲、磨炼、磨难举世难匹。
江水流于表，顺势而为，不需要太多尽力，便能日新月异，所以江水不具有山泉水开疆拓土的秉性和毅力，以及坚定不移的精力；湖水、井水安享一隅，得过且过，无须折腾，所以不如山泉水生机饱满——无论什么，没有生机，其价值必大打折扣；雨水则因为未经世事沧桑的历练，显得过于轻浮和浅薄。
山泉水，从高处下来，傲然进入山岩壑谷、地层幽深，与尘土、砂砾、巨岩搏击，左冲右突，一点点，一层层渗透精进，遇阻不堕，千折百回，百折不挠，在通过数十年、乃至上千年的砥砺锤炼之后，方打破地表横空而出。
故而，山泉水一出来，就是水中者，刹那折服众生。
细细揣摩，山泉水的“成王”之路，不正像极了人生之路吗？的确，人的终身，不知要面临多少失败、挫折、低谷、幽暗、引诱、检测，战胜这些千难万险，才能终究成为人中豪杰、永存巨人。
古今多少杰出人士，其终身就像山泉水相同，为着崇高的理想，左冲右突，尽力猛进，方得光辉灿烂的终身。
“有匪君子，如切如磋，如琢如磨。”孔子正是这其间的杰出代表，其终身居无定所，受尽贫穷，然不忘康复礼教的理想，不辞辛劳删定六经、周游六国、昼夜授徒，方始成为万世师表而照耀千古。
万物，大至苍天大树，小至蝼蚁飞蛾，无不是力求上进，自强不息，方能生生不息。
山泉水的精力，犹如其自身之甜美，饮之令人精力大震、心如灌蜜。
蹈而习之，精力应之，我喜欢山泉水，尤喜其精力。
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