清炒黑豆苗 1、主料：黑豆苗、盐、蒜、干辣椒、食物油 2、去掉豆苗老叶，用厨房剪刀剪去根部，洗净，沥干。大蒜洗净切末 3、将锅烧热，放入油，入干红椒，再爆香蒜末 4、然后将豆苗入锅大火翻炒约2分钟 5、放盐炒匀起锅，装盘即可 营养功效 黑豆有“药王”之称，用它生产的芽苗自然也具有一定的药用价值———黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有、清热、补肝明目之功效。 黑豆苗还是女士的，芽苗菜种植培训，因为它不仅美白嫩肤，还称得上四星级减肥食品，单位热量很低，每100克含有的脂肪量不到1克，做一碟炒豆苗或凉拌黑豆苗，可以当作晚上的减肥餐。 播种：将泡发好的种子均匀地放入筐里摊平，不要叠加，再盖上一层纸巾，再浇水。管理：放在黑暗通风处，也可以在上面再盖上一层不透光的东西，每天用喷壶喷水3-4次。待长出芽苗时，可以放在有光线的地方（室内可见光即可），不能直接晒太阳。采收：待芽苗长到10-15厘米左右，就可以采收食用了，剪的时候从根部上面留一节，几天后会再长出芽苗。不要等叶片张开后再采收，已经纤维化的叶片，口感不佳，很难嚼烂。花生河沙培品种选择：选择小粒花生品种，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。浸种：先将种子进行淘洗，将浮在水面的种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，中间淘洗换清水1次。播种：在泡沫箱底放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。场地对比效益分析。芽苗菜无土栽培不同于土壤栽培，复种指数高，在一个几十平方米的室内和大棚用同样的时间可生产超过一亩地甚至超过十亩地的效益，同样是一亩地的面 积，芽苗菜的经济效益可能会是大众蔬菜和普遍农作物的几倍或几十倍，属于高效种植项目。以半亩地室内和大棚无土种植豌豆苗为例，约333平方米的场地用育苗盘生产豌豆苗， 按单层铺放摆盘，摆放席地生产，每天可出产大约100盘（59×24×3.5cm的育苗盘），每盘生产成本2－3元，各地市场保守销售价每盘7－8元，每盘可获纯利5元左右，每天一百盘可获 纯利500元左右，一年365天可获纯利182500元。如采用立体多层培植，效益类加。而半亩地的蔬菜运作较好的一年一般获纯利可能多数在1万至2万元，有的更低，而普通的农作物半亩地一年获纯 利润一两千元左右。 芽苗菜种植培训-德美昊芽苗菜种植由天津市小井食品有限公司提供。天津市小井食品有限公司（www.tjxiaojing.com）是从事“胚芽菜,绿苗菜,保健菜苗,食用菌”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王经理。 产品：小井食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
