什么是速冻库？ ? ? ?速冻冷库是指食品迅速通过其蕞大冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速的方法。食品在过程中会发生各种各样的变化，临沭冷库安装，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃，主要用途：速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。食品在结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。冻食品的特点是大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻过程中必须库保速证使食品所发生的上述各种变化达到大的可逆性。 冷库配铝排简易计算方法： 1、50m3以下， ? ?高3米以下的：底面积的2－2.5倍。 2、50m3－100m3 ? ? ?底面积的2倍。 3、100－300m3： ?底面积的1.8倍。 4、300－500m3： ?按每立方0.5m2计算。 5、500－1000m3： 按每立方0.45m2计算。 6、1500－2000m3：按每立方0.4m2计算。 7、2000m3以上： ?按0.18－0.26m2/m3 注：根据冷库用途、温度、热负荷大小，计算后调整。 沂星制冷冷库设计建造，冷库安装公司，免费为客户提供冷库设计方案，设计建造各种类型冷库：排管冷库、风机冷 库、食品冷库、海鲜冷库、防爆冷库。温度区别：冷藏库的温度一般为-5℃，冷冻库库温则为-18℃以下； 冷库价格：冷藏库温度高，一般采用100MM保温板，冷库安装维修，价格较低。冷冻库一般选用120MM，一般冷冻库尺寸大型则采用150MM保温板，所以价格较贵。冷藏冷冻库一般用于肉类等贮存。 其实冷冻库和冷藏库根据温度不同，冷库安装工程，又可以分为好多类型，比如拿冷冻库来讲，常规的肉类保鲜是-18摄氏度，由于随着经济的不断发展，人们对生活质量的要求越来越高，人们对事物的质量的要求也越来越高，为了防止蛋白质流失，人们发明了速冻技术，就是冷冻库深层含义，目前市场能够做到低温-80度的冷冻库。 临沭冷库安装-冷库安装维修-沂星制冷(推荐商家)由沂水沂星制冷设备有限公司提供。行路致远，砥砺前行。沂水沂星制冷设备有限公司（www.yixingzl.cn）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为工业维修、安装具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：沂星制冷供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
