解冻效果比较：突破，有效解决：各种冷冻冷藏食品在冷链作业中与水处理的问题：冷冻脱水：时间长造成组织细胞破坏，氧化褐变，长期冷冻出现异味解决困难：时间过久造成组织细胞破坏，导致血水汁液+营养流失冷藏不宜长期保鲜：脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品腐坏水质差（水质硬度高，大分子结构，缺乏活性化）影响食品加工后的。 博美特先后实施战略、多元化战略。2011年，博美特在厨都以商用冷柜作为基础跻身于制冷行业，成为发展潜力企业。2012年，博美特研制出直冷变频商用冷柜，从而跻身于制冷行业的行列。2012年，博美特研发出一系列医用超低温冷柜、速冻柜，从而与环保科技的医用制冷行业接轨。
? ? ?静电场解冻技术利用静电，压力不同，水的沸点不同，水在真空室中沸腾时，形成的水蒸气遇到温度更低的冻结食品时就在其表面凝结成水珠，蒸汽凝结时所放出的潜热，被冻结食品吸收，使冻品温度升高而解冻。对于水果、蔬菜、肉、蛋、鱼及浓缩状食品均适用。? ? ?静电场解冻技术的水施加15kv电压5分钟电场处理后，在大气中经过10个月的放置，也没有黑色KABI出现，保持澄清的状态，通过此试验证明，静电场解冻技术产品，长期加持高压静电，可有效抑制细1菌的生成试验结果表明，山东博美特厨业的这项技术，将为餐饮业带来新的生机，对人类健康作出了一定的贡献，更为人类带来新的健康理念。 ?博美特主要以直冷和风冷两大产品系列，涵盖了保鲜工作台、单门冷柜、双门冷柜、三门冷柜、四门冷柜、六门冷柜、抽屉柜、沙拉柜、超低温柜、速冻柜及大中型冷库的研发、生产和销售，产品从选材配件都经过不断地调研，实验测试以保证产品更加稳定。卓越的产品，来自对每个细节的考究。解冻效果比较：传统的猪肉经过12个小时还没有完全解冻，比静电解冻至少慢6个小时；静电解冻的猪肉，解冻后纹理清晰，静电场解冻技术哪家强，质感均匀，可见食物组织被破坏的程度极小，而传统解冻的猪肉经过解冻后纹理混乱，静电场解冻技术哪里好，质感不均匀，可见食物组织已经被破坏；通过静电冷冻技术：猪肉（1kg）完全冷冻的时间由传统的12h下降到6h，常德静电场解冻技术，冻结时间缩短了二分之一；通过静电冷冻的猪肉冻结后质感细腻，内外均匀，色泽更新鲜。 静电场解冻技术产品-常德静电场解冻技术-博美特厨业有限公司由山东博美特厨业有限公司提供。山东博美特厨业有限公司（www.cnbomeite.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。博美特厨业——您可信赖的朋友，公司地址：山东省滨州市博兴县湖滨镇寨郝村南，联系人：张士秋。同时本公司（www.jingdianqingxi.com）还是从事静电清洗设备，静电清洗机，静电水解冻清洗机的厂家，欢迎来电咨询。 产品：博美特厨业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
