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主营产品：翻糖蛋糕，杯子蛋糕，甜品台，糖霜饼干，新式慕斯，棒棒糖

[供应]杯子蛋糕工作室,杯子蛋糕,三月多多(查看)

更新时间：2014/11/10 10:17:08
杯子蛋糕工作室,杯子蛋糕,三月多多(查看)

	1、做巧克力蛋糕的难点，就在于巧克力的溶化，巧克力隔水加温的温度不能太高，高于50度的话，巧克力很容易油水分离，结块。所以要随时注意水温 杯子蛋糕甜品创意，用手摸着有点烫手就好了，不要将温度调太高
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