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梅干菜馅制作1、选用过筛后的梅干菜，锅盔培训，放入温水浸泡20分钟，待其涨发后捞出洗净，剁至细碎。2、锅入香料油150克烧至五成热，放姜茸、蒜末各100克煸香，下梅干菜碎1500克小火炒干水汽，添黄酒80克、酱油60克、冰糖30克、盐20克、五香粉、花椒粉各10克继续翻炒，待将汁水收干，起锅备用。3、肥瘦各半的五花肉馅1500克放入盆中，加葱姜水200克不断搅打至全部吸收，放花雕酒30克、东古一品鲜酱油25克、更多实战配方关注厨艺配方公众号花椒水20克、盐、老抽各15克、糖色12克、味精10克不断搅打至上劲，湖北锅盔，添炒香的梅干菜碎1200克，加香料油150克拌匀。 水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料，切碎揭绒，抹在拉长的面皮上，锅盔培训价格，经卷压成形，上煎锅煎烤，后放进炉膛烘脆。1.羊肉切块洗净，焯水后再次洗净下锅，放满一锅清水，放入葱姜、桔皮、山楂；2.大火烧开后撇去浮沫，倒入适量料酒，再次烧开后转小火炖至羊肉酥烂3.面粉加酵母、少量盐、糖、适量水揉至光滑，锅盔培训报价，放温暖处发酵至2倍大4.发好的面加适量五香粉、黑芝麻和干面粉揉匀，再次发酵30分钟；5.发好的面团排气后整成圆饼；6.平底锅烧烫后把面饼放入锅内，用牙签戳一些孔以防起鼓； 锅盔培训-湖北锅盔-严记锅盔由荆州区严记锅盔店提供。荆州区严记锅盔店（www.jzgkpx.com）为客户提供“荆州锅盔,锅盔培训”等业务，公司拥有“荆州锅盔,锅盔培训”等。专注于面粉等行业，在湖北 荆州 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：严经理。 产品：严记锅盔供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
