牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牛肚的清洗方法：1、将牛肚分割开，因为牛肚比较大且分好几个，牛杂材料加工，每个从开口处反过来。2、用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。3、再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净，冲净。4、加入盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉，并且碱和盐能煮出后脆，冲洗干净即可! 胡萝卜焖牛腩：牛腩洗净后，切成大块；牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，松原牛杂材料，还嚼不烂。胡萝卜洗净后，切成滚刀；芹菜、香菜切成段；锅置火上，烧热后，倒入菜籽油烧热；转小火，放入干红辣椒、花椒炒香；将牛腩放进锅里煸炒；放入豆瓣酱，翻炒均匀；加入适量清水；姜用菜刀拍烂、大蒜整个、八角、三奈备好；将这些放进锅里；这些可以提前备好；锅里调入盐，适量白糖，翻炒均匀；将牛腩和所有汤汁倒入高压锅内，大火煮开，小火焖煮30分钟左右；牛腩炖熟后，将胡萝卜、芹菜段放进高压锅里焖煮至熟；关火，起锅。起锅后，把香菜放入碗里即可。陈皮牛腩是由牛腩肉、陈皮、生姜等食材做的一道菜肴。一道牛腩，只用了基本的酱油与盐，牛杂材料哪家好，略加点陈皮吊出别样的清香。刚炖好的牛腩直接吃，下面、搭饭都是美味。由于陈皮中含有以柠檬苷和苦味素，所以其味甘苦，但这种类柠檬味平和，遇水易溶解，因而有助于食物的消化。牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 松原牛杂材料-顺天意食品-赞不绝口-牛杂材料加工由开原市顺天意食品有限公司提供。开原市顺天意食品有限公司（www.stysp.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。顺天意食品——您可信赖的朋友，公司地址：辽宁省铁岭市开原市开原经济开发区科技产业园57号，联系人：王经理。 产品：顺天意食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
