传统果木牛扒炉生产特点：1）果木要每天砍，烤牛排炉批发，果木砍小了才能用，增加人力成本。2）点火需要比较长的时间才能点得着果木，如果厨师没有点火的经验，很可能点不着火。3）火力不易控制，温度不恒定，厨师很难烹调出客人熟度的牛扒，要么烤焦，要么烤生了。4）生产效率低下，表现在一个有经验的果木牛扒厨师同时烤制5块牛扒，要不时翻动，不然烤焦，要命的是在用餐高峰没法生产出足够的牛扒。5）燃料成本高。生意闲时，还要保持果木在燃烧状态。如果熄灭，客人点果木牛扒，要生火，时间太长，客人等待过长，影响用餐体验。烹调用时：每人8分钟5块，每人30分钟产能18块。? ?山东克拉斯克厨业有限公司，烤牛排炉，生产烤牛排炉，的产品成就精致的美味，克拉斯克烤牛排炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 烤牛排炉简介1.循环风系统 ?：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，烤牛排炉，保证制品的质量稳定可靠。2.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。通过人机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。吃牛排必知的牛排知识? ? ?牛排，或称牛扒，指的是块状的牛肉，是西餐中常见的食物之一，烤牛排炉直销，也可谓是食物界的高岭之花。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的肉品。尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。 烤牛排炉-山东克拉斯克厨业-烤牛排炉直销由山东克拉斯克厨业有限公司提供。山东克拉斯克厨业有限公司（www.niupaishebei.com）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（www.niupaishebei.com）还是从事牛排设备，牛排烤制设备，牛排烤炉的厂家，欢迎来电咨询。 产品：克拉斯克供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
