挑选咸鸭蛋鉴别的方法：? ? 1、好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感；? ? 2、剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，松花蛋批发，蛋黄分层，颜色往里逐层加深。而较差的腌蛋外壳灰暗，有白色或黑点，易碰碎，上饶松花蛋批发，保质期较短；剥开蛋壳后蛋白软烂、腐腻且咸味大。清火去腥气 据介绍，鸭蛋多腌制食用，有其多方面的原因。鸭蛋腥味较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果，从口感上而言，腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。 松花蛋瘦肉粥做法： 1、松花蛋批发厂家需要大家准备大米、松花蛋、瘦肉、水、盐、鸡精、料酒、淀粉、香油。 2、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟，批发松花蛋，将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，开始煮。 3、瘦肉浸泡出后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟，皮蛋剥皮，切成小块备用。 4、粥煮到水比较稠后放入肉丝、皮蛋，适量盐、鸡精、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出就可以了。凉拌皮蛋 ? ?用料：皮蛋3个 / 生抽 / 蒜末 生抽 / 蚝油 / 麻油 / 辣椒油 ?做法：1.准备好皮蛋，蒜瓣，生抽2.蒜瓣用刀剁碎3.加入生抽、耗油、辣椒油、麻油，拌匀待用4.每个皮蛋切成4瓣5.将切好的皮蛋摆盘，哪里有批发松花蛋的，浇上拌好的调味汁，吃的时候拌匀即可剁椒皮蛋 ?用料：皮蛋3个 / 青尖椒3根 油 / 酱油 / 醋 / 糖做法：1.把青尖椒洗净，切成小丁 2.热锅里加些又，爆香青椒丁3.改小火，加一点酱油和少量糖、醋，翻炒出香味4.把每个皮蛋切成4瓣，装盘5.把刚才炒好的调料淋到皮蛋上，拌匀即可食用。 批发松花蛋-凯旋蛋品-上饶松花蛋批发由南昌县凯旋蛋品加工厂提供。“皮蛋,松花蛋,变蛋,鸭蛋,鹌鹑皮蛋,鹌鹑蛋”就选南昌县凯旋蛋品加工厂（www.jxhjp-m.com），公司位于：江西省南昌市南昌县莲塘镇街上村，多年来，凯旋蛋品坚持为客户提供好的服务，联系人：杜经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。凯旋蛋品期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：凯旋蛋品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
