烤牛排的方法? ? 先用盐、胡椒粉洒在牛排上，抹匀，然后用肉锤轻轻敲打，如果没有的话用擀面杖的横截面也行。然后倒上少量的红酒，腌30分钟。? ? 腌的过程中，把半个洋葱切碎末，黑胡椒粒擀碎或者磨碎，备用。? ? 腌好后，开火坐锅（厚底平锅，美式牛排机高温高效，为了受热均匀），倒入橄榄油（没有的普通油或者黄油也可以，别用花生油，味道太大）。油稍微热把洋葱碎放入锅里炒，美式牛排机鲜嫩多汁，直到洋葱碎变软。注意火不要太大。放入牛排，根据你想吃的程度，两面煎好就可以了。煎的过程中牛排会有个变化，先是很软表面变干，过一会儿就会出汤了，等到汤差不多浓稠的时候，就可以出锅了。可以用叉子不停的叉肉，美式牛排机厂家，会让更多血水流出来。盛的时候先把牛排放盘里，再把洋葱碎汁放在牛排上。注意所有过程都是中火偏小火！? ? ?山东克拉斯克厨业有限公司，生产美式牛排机，的产品成就精致的美味，克拉斯克美式牛排机产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 美式牛排机的特点：? ? 牛排现在是很多西餐厅的主打特色产品，绿色原生态。味道正宗，很有特色。能很好的提升餐厅的生意！也是未来的西餐厅的趋势。1：耐高温混凝土厚度12cm。2：烘烤炉膛圆弧加圆柱型。3：耐高温层耐火水泥火山石火山球都是进口材料。烤制的牛扒健康美味，牛扒原味天然，烤制出来的果木牛排美味可口，辽源美式牛排机，果香浓郁? ?克拉斯克美式牛排机产品款式新颖、结构合理、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。美式牛排机加热的目的? 1.杀菌，肉类本身多少都会含有xi菌，经过适度的烤制，加热到特定的温度，就可以让xi菌完蛋，吃起来比较安全。? 2.容易消化，变性后的蛋白质比较容易人体的消化酶分解? 3.改变口感，容易咀嚼，因为热度使蛋白质结构改变，连带着肉分子之间的含水结构也发生改变，让加热之后的牛排和生肉吃起来感觉不一样。? ?山东克拉斯克厨业有限公司，生产美式牛排机，的产品成就精致的美味，克拉斯克美式牛排机产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 美式牛排机厂家-辽源美式牛排机-克拉斯克厨业由山东克拉斯克厨业有限公司提供。山东克拉斯克厨业有限公司（www.niupaishebei.com）在换热、制冷空调设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，克拉斯克一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：杨文广。同时本公司（www.jichikaolu.com）还是从事鸡翅烤炉，烤鸡翅炉，鸡翅烤制设备的厂家，欢迎来电咨询。 产品：克拉斯克供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
