鉴别真假红糖的方法： 1.看包装的配料表 假红糖有赤砂糖，真正的红糖应该是蔗糖。 2.看形状 真红糖看似硬如石头，但轻咬则入口即化，一般化工调配加工的红糖色泽稍浅，表面硬实际也很硬。 ? ? ? ? ? ?(这是小编自家吃的红糖，红糖生产厂家，没有任何形状可言，但是吃起来入口即化) 3.观察流动性 同样一包红糖，如果倒过来看，颗粒的流动性很好的是假红糖。真红糖的颗粒流动性差 ，因为含有水分和其他物质，更粘质阻碍流动。 4.闻气味 真红糖闻起来在甘醇的香甜气息里夹杂着清新的蔗香，假红糖可能会有刺鼻的气味。 5.尝味道 真红糖入口细腻，如口含宝玉，舌尖唇齿间缓缓散逸的甘甜温润醇香，假红糖只有单一的甜腻，会咔咔的响，像嚼石沙子一样。 6.泡一泡 用开水冲泡红糖后，会看到很多小气泡不断冒上来。气泡从下到上逐渐变大，且气泡不均匀。如果是赤砂糖，气泡则是均匀的，细小的。且同样的量泡水，红糖，真红糖要比假红糖甜的多。 揭开纯正红糖与赤砂糖的区别和红糖的好处，说到这里我就想起曾经看过的一本书《回家吃饭的智慧》书中陈允斌老师写了一篇讲各种糖的不同功效的文章。那里面告诉大家不买超市那种粉末状的“纯正红糖”，因为那并不是原汁原味的纯正红糖。前年，央视315晚会上，报道了赤砂糖并不是真正的纯正红糖。许多女性朋友看了很，原来吃了十多二十年的纯正红糖，竟然都不是真红糖?其实，超市卖的赤砂糖，虽然不是真正的红糖，毕竟也还是正规的糖产品。我们更应该注意的，红糖加工，是现在市面上大量的假纯正红糖。 石灰法指用石灰作为主要澄清剂对蔗汁进行澄清，早在400多年前，我国宋应星所著的《天工开物》就对这种石灰法工艺流程澄清方法有所记载。由于石灰是一种取材容易，成本低廉，生产工艺简单的原料，所以在尝试过数百种澄清剂后，工业红糖，石灰仍然是目前制糖行业中的一种。石灰法的澄清效果一般情况下都不太理想，杂质的除去率不高蔗汁处理前后的纯度基本上没有明显的变化。因此在我国，单纯的石灰法通常只用于生产一些不高的糖品，如赤砂糖、片糖、红糖粉等。在国外，石灰法通常用于原糖的生产，得到原糖以后再作进一步的精炼提纯。 工业红糖-红糖-亦宸化工科技(查看)由苏州亦宸化工科技有限公司提供。苏州亦宸化工科技有限公司（www.szychgkj.com）位于苏州市吴江頔塘路。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前亦宸化工在化工产品加工中享有良好的声誉。亦宸化工取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。亦宸化工全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：亦宸化工供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
