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视频作者：肥城市乔氏面粉有限公司
1.玉米片要买原味的。玉米片是玉米糁或玉米面经过蒸煮、调味、压片、烘烤等制成的新型快餐食品。食用时可用沸水调制成玉米片糊，或作为煮粥原料。比起玉米糁或玉米面，玉米片又多了一道加工程序，营养损失稍微更多一些。3、然后加入切碎的红肠和青菜，搅匀，再次开锅后，煮3分钟即可出锅。购买时要注意，其中是否添加过多辅料，如食盐、糖、香精、色素等。
2.玉米面条要买煮食的。玉米面条一般以玉米粉或玉米淀粉为主料，经挤压成型，分为需要煮食的“钢丝面”和直接冲泡的方便面。一般来讲，需要煮食的玉米面条，原料为纯玉米面，基本保留了玉米的营养价值。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。而直接冲泡的玉米方便面，还需要添加许多其他的淀粉和添加物，营养价值也就差一些。
要注意的是，这些玉米加工品的营养价值都不如新鲜的玉米好。一般人都可以吃玉米产品，尤其适宜高血压、心血管疾病患者及中老年人食用。肠胃功能较差的人一次不要吃太多。玉米不宜作为长期食用的主食，而应该与其他主食搭配食用。
玉米的食用方法
1.煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。
2.吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。
3.玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。
4.但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗粮细做”，玉米粉加工厂，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，淮南玉米粉，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。
5.玉米受潮霉坏变质，有致癌作用，玉米粉厂家，应当禁忌食用。
玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡
萝卜素外，
玉米中还含有核黄素等营养物质。
们对玉米、
稻米、
小麦等多种
主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，
结果发现，
玉米中的维生素含
量非常高，为稻米、小麦的
5~10
倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
比如，
甜玉米的蛋白质、
植物油及维生素含量就比普通玉米高
1~2
倍，
“生命元
素”
硒的含量则高
8~10
倍，
其所含有的
17
种氨基酸中，
有
13
种高于普通玉米。
乔氏玉米面粉(图)-玉米粉生产厂家-淮南玉米粉由肥城市乔氏面粉有限公司提供。行路致远，砥砺前行。准备几个大枣，为了让孩子多吃，就给他装饰一下，大人吃就不用装饰了12。肥城市乔氏面粉有限公司（www.qsymf.net）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为面粉具有一定影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
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