北方的牛羊肉,南方的碱面,襄阳牛肉面培训,融合成一碗杂糅南北风味的襄阳牛肉面。至于襄阳黄酒,不是江苏、江西用大米酿造的棕褐色透明的酒,而是糯米酿造的白米浆一般的酒,类似武汉人过早清酒,但酒劲更大。 酸甜爽口的黄酒是牛肉面的伴侣,正好能解油腻。如今,襄阳人的口味不如以前那么重了,面汤里的牛油越来越少。不过,不论怎么改良,在襄阳本地吃到的面,都会比在外地吃到的浓厚。 牛杂面的做法步骤:? ?1、准备原料。? ?2、锅里兑水,放入一半姜拍碎,倒入牛腩一起煮开,放入白酒再次煮开即可捞出洗净控干。? ?3、牛肚和牛筋切条。? ?4、焯水捞出控干。? ?5、锅里放油,姜片,蒜,八角,特色襄阳牛肉面培训,干辣椒,牛腩一起煸炒出香味。? ?6、放入牛肚牛筋一起翻炒均匀。? ?7、放入老抽,料酒,五香粉炒匀。? ?8、兑足量的温水,放入葱结,正宗的襄阳牛肉面培训,大火烧开小火炖20分钟。调入盐继续20分钟即可。调入鸡精提味。? ?9、把面条煮好,放入自己喜欢的蔬菜焯一下即可。? ?10、沥干面条,把牛杂连汤舀进碗里。襄阳是一个历史文化名城,在历留下了相当多的记忆,从春秋时期开始一直都是兵家必争之地。襄阳的牛肉面非常有名,是襄阳人每天必吃的早餐,又麻又辣还特别鲜,喜欢这种感觉了,不吃都感觉缺少点啥,吃什么都没有味道一样,特色襄阳牛肉面培训,浑身不得劲,吃上了精神百倍,干活都特别有劲。牛肉面做得炉火纯青了,得益于老一辈的用心积累研究,延续至今现在已经非常受欢迎。 正宗的襄阳牛肉面培训-襄阳牛肉面价格-襄阳牛肉面培训由襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆提供。襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆(www.xymjnrm.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。马家牛肉面——您可信赖的朋友,公司地址:湖北省襄阳市襄城南街陈侯巷仲宣楼大市场直行100米即到《马家牛肉面.牛杂面馆》,联系人:马师傅。同时本公司(www.xymjnrm.cn)还是从事襄阳牛肉面培训技术,老襄阳牛肉面培训加盟,湖北襄阳牛杂面加盟的服务商,欢迎来电咨询。 产品:马家牛肉面供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单