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厨房设备中的加热设备该如何进行数量概算并挑选到合适并满足需求的设备呢? (1)炒灶以宴会餐式为主的餐厅或早茶式餐厅炉灶的火眼数=餐厅桌数/5;以零客为主的川菜餐厅火眼数=进餐人数/40-50，、学校等大型食堂的火眼数=就餐人数/100;大锅灶=人数/200-300 (2)蒸饭柜、蒸柜炉单门蒸饭柜可供250-300人主食或100-150人所需蒸菜，三层蒸柜炉可供50-100人所需蒸菜或30-50人主食。 (3)其它加热设备一般情况下，200人以下的中餐厅其它加热设备不宜超过2台/种 如何清洁油烟净化器?让我们看一下油烟净化器的清洁步骤。 1.取出电场。我们正在清洁油烟净化器中的电池。 取出电池之前，请关闭设备的电源开关，然后小心地除去电场。 2.准备清洗用水。准备一个装满水的容器，其大小适合于电场。 将温水(40-50度)倒入容器中，然后在水中添加，按比例(1:20)排列，然后轻轻搅拌以将溶解在水中。 请注意，一定量的水应该能够穿透电场。 3.浸入电场。将提取的电场放入容器中的水中，使其浸泡20分钟，油烟净化一体机，每2分钟增加一次电场，九江油烟净化，然后将其提起几次，直到电场干净为止。 4.电场置于地面上。取出浸透的电场并将其平放在干净的地板上。 5.水枪冲洗。使用水枪直接冲洗电场并冲洗电场。 水枪冲水是因为水枪的冲击力很大，工业油烟净化器，可以冲走无法吸收的污垢，从而使电场更清洁。 6.干燥的电场。将电场放在架子上，让电场上的水自然干燥，然后干燥，然后将电场重新安装回净化器。油烟净化设施是采用净化原理，这就是让厨房空气限度还原，和油烟机相比，餐饮油烟净化器，油烟净化装置效果更好，油烟被净化之后，就会让人感觉比较舒适，没有呛口刺鼻的味道，所以很多人才说，油烟净化装置很环保。而对于餐饮业而言，速科油烟净化装置是很有优势的。净化、使用安全、经久，智能化清洗系统，可定制清洗流程，避免了平时忙工作而忘记清洗、维护。特别是做湘菜和川菜的时候，油烟净化可是尤为重要。 油烟净化一体机-九江油烟净化-江苏赖氏环保科技(查看)由江苏赖氏环保科技有限公司提供。江苏赖氏环保科技有限公司（www.laishi-hb.com）是江苏 苏州 ,废气处理设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在赖氏环保领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创赖氏环保更加美好的未来。 产品：赖氏环保供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
