传统煲仔食物的制作离不开厨师的技术和经验,依靠人看火,靠人判断熟饭程度,加上制作时间长,黑呼呼的瓦煲形象难于登上大雅之堂,且不环保、不稳定,卫生难辨,致使那么好的煲仔饭在大排档延续,不能形成规模。现在市面上的电磁灶推陈出新,科亿厨业生产的电磁灶,制作煲仔饭的效果非常出色,电磁灶作为厨具市场的一种新型灶具,电磁明档设备现货直销,它打破了传统的明火烹饪方式,利用电磁加热的工作原理达到煮食的效果,电磁明档设备,热源来自于锅具自身发热,热效率比其他炊具效率均高出近1倍。 次数用完API KEY 超过次数限制 (1)爆机。应检查范围:加热主回路、输入电源电路、驱动放大电路。更深层次的间接造成原因,则应进一步深查是哪一路保护电路本身损坏、失灵引起的,应查下列电路:电压浪涌检测电路、电流浪涌检测电路、反压检测电路、输入电网过/欠电压检测电路、上电保护电路、IGBT温度检测电路、电流检测与功率调整电路以及同步电路。(2)开机不工作、不加热故障。应检查范围:绝大多数是因为保护电路本身有问题,造成误保护或少数工作电路不正常,电磁明档设备按需定制,使电磁炉处于待机不加热状态。这类故障应查的电路有IGBT温度检测电路、炉面温度检测电路、励磁线圈温度检测电路、电压浪涌检测电路、电流浪涌检测电路、反压检测电路、输入电网电压过欠检测电路、上电保护电路、长时间无人操作防干烧保护电路及同步跟踪与振荡电路、驱动放大电路、脉宽调制电路。 次数用完API KEY 超过次数限制电磁炉原理及故障检修一、原理简介电磁炉是应用电磁感应加热原理,利用电流通过线圈产生磁场,该磁场的磁力线通过铁质锅底部的磁条形成闭合回路时会产生无数小涡流,使铁质锅体的铁分子高速动动产生热量,然后加热锅中的食物。电磁炉工作原理说明1.主回路图中整流桥DB1将工频(50HZ)电流变成直流电流,L1为扼流圈,L2是电磁线圈,IGBT由控制电路发出的矩形脉冲驱动,IGBT导通时,流过L2的电流迅速增加。IGBT截止时,L2、C12发生串联谐振,IGBT的C极对地产生高压脉冲。当该脉冲降至为零时,电磁明档设备的优点,驱动脉冲再次加到IGBT上使之导通。上述过程周而复始,产生25KHZ左右的主频电磁波,使陶瓷板上放置的铁质锅底感应出涡流并使锅发热。 次数用完API KEY 超过次数限制 电磁明档设备的优点-电磁明档设备-科亿明档组合炉由山东科亿厨业有限公司提供。山东科亿厨业有限公司(www.keyichuye.com)拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快! 产品:科亿厨业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单