餐饮行业的厨房排烟工程设计要点对于餐饮业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制。厨房油烟排风量的确定为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不0.5m/s。排风量通常用下式计算:L=2000PH厨房补风由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同,排烟系统设计,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前大多情况为:建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,排烟系统造价,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。 排烟风机常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。(1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。(2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。(3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,仓库排烟系统,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,宜昌排烟系统,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。酒店排烟罩制作安装该怎么进行厨房排烟系统的构成的酒店厨房排烟罩设计安装方法: ?1、厨房排烟罩安装的墙体,它的构造和材料都应该要有足够的强度。排烟管、风管的外墙开口,可采用砌筑预制带洞混凝土块或预埋钢管留洞方式。保温墙(要用空心砖)与正常墙壁的安装方法一样,如果墙面不够结实的话,那么就要用木板或其他材料进行加固。??2、厨房排烟罩安装的烟管直接穿过外墙至室外,应该在室外排气口设置防止污染环境和避风的构件。共用竖向烟道连接的吸油烟机,它的竖向烟道的断面应根据所负担的排气量计算确定。 ?3、厨房排烟罩安装顶吸式的安装高度应该在燃气炉灶上方至少65厘米的地方,在65-75 厘米之间是比较合适的。 鑫达伟业公司(图)-仓库排烟系统-宜昌排烟系统由武汉鑫达伟业厨房设备有限公司提供。武汉鑫达伟业厨房设备有限公司是湖北 武汉 ,风机、排风设备的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在鑫达伟业领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创鑫达伟业更加美好的未来。 产品:鑫达伟业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单