脱水蔬菜因其易于贮存和运输,食用起来又比较方便,受到了很多人的喜欢。而且相对于鲜菜而言,脱水蔬菜体积小、重量轻,冻干草莓厂,在食用时还能保持原有的营养价值,发展的势头很是迅猛。冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称,也称FD食品。由于冻干这一特殊处理过程,因而可以地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等;冻干技术是冷冻干燥技术的简称。它首先将食品中的水分速冻成冰,然后用高温加热使之升华为气,食物因此而脱水干燥。 新鲜的水果、蔬菜脱了水后,重量只剩原来的10%,形状和口感、营养成分却基本保持不变,冻干草莓粒,还可以保存很长时间。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以备装盘烘烤。脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。其它草莓干,一般采用烘干、热干、微波干燥等等,温度过高,容易导致草莓活性物质失活,营养成分容易流失。口感:硬脆,有些做工有添加剂,冻干草莓,不天然。草莓脆应该是脱水了,吃起来是脆的。草莓干应该是蜜饯类的,吃起来软的,口感有点酸甜。这个得看你喜欢哪类的。我个人喜欢脆的。纯脆草莓脆,冻干草莓果碎,属于冻干果脆食品,是利用目前比较流行的冻干技术制作而成,不同于市面上传统的草莓干,无添加剂,非油炸,属于减肥爱美女士热捧的健康休闲零食。 冻干草莓果碎-冻干草莓-益匹马冻干食品(查看)由临沂益匹马食品有限公司提供。临沂益匹马食品有限公司有实力,信誉好,在山东 临沂 的脱水蔬菜等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进益匹马食品和您携手步入,共创美好未来! 产品:益匹马食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单