杏仁物料脱苦的参数该如何设置杏仁物料脱苦的参数为：加水量控制在杏仁的3.5-4.5倍，水温40-50℃，进口杏仁片生产厂商，浸泡36-48小时（因杏仁品种不同而异），每隔6小时换水一次进行浸泡脱苦。浸泡完的杏仁需用清水在漂洗2-3次，以洗去杏仁表面的苦杏仁苷。出料时打开脱苦池下方方形导槽，在流水作用下流向网带式输送机的网带上。脱苦所用的水要立即排除，不能再车间逗留，车间要通风良好。与前后工序操作工联系，保证前后工序平衡。 杏仁脱苦工序操作规程脱完皮后的杏仁物料经一台带式提升机将物料提升至2米高的带式输送机上，杏仁片，然后在重力作用下由16个滑料槽，进口杏仁片生产批发商，分别滑入30个脱苦池中，人工移动滑料槽控制进料。每个脱苦池进料量在800kg左右，进料时间为1-2小时，薄杏仁片生产批发商，每次全部物料都进入一个脱苦池，计算好时间差，保证连续化生产和前后生产平衡。 宜将杏仁制成饮料或浸泡水中数次后再吃。杏仁温油炸制为佳。 正确食用杏仁，能够达到生津止渴，定喘，滑肠，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。 药用价值 南杏仁，北杏仁在统称之为杏仁。南杏仁也叫甜杏仁，微甜，这也是区分南杏仁和北杏仁的一个方法。首先划分南北杏仁有这么几种说法： 北杏仁，自然就是北方产的杏仁了，又叫苦杏仁。 【主要特征有】： 1、甘苦，必须用清水浸泡3天才能去除苦味。 2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失，因此无杏仁香味。 3、苦杏仁有微毒性（冲泡时需高温热开水冲泡，以去毒性）。 4、食疗的效果与甜杏仁相同。 5、杏仁油含量约49%，磨成粉后粉质比较湿。 6、因苦味重，食用的人不多，所以苦杏仁原料价格比较低廉。 产品：千味食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
