乳酸是一种羧酸,分子式是C3H6O3,含有羟基,属于α-羟酸(AHA)。在水溶液中,其羧基释放出一个质子而产酸根离子CH3CH(OH)COO?。 [1-2] 中文名乳酸外文名2-Hydroxypropanoic acidlactic acid别 ? ?名α-羟基丙酸、2-羟基丙酸化学式C3H6O3分子量90.08CAS登录号50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D)熔 ? ?点L: 53 °C,乳酸原料,D: 53 °C,D/L: 16.8 °C沸 ? ?点122 ℃水溶性与水能任意混合密 ? ?度1.209 g/cm3外 ? ?观为无色澄清或微黄色的粘性液体;几乎无臭,味微酸;有引湿性闪 ? ?点大于110℃安全性描述S26; 功能七:、抑制油脂酸败L—苹果酸有较好的能力,食品中脂类的氧化会导致酸败、蛋白质破坏和色素氧化,乳酸添加量,使食品的感官性质下降、营养价值降低、货架期缩短。添加食品剂可延缓氧化、延长货架期、保持食品的色香味和营养价值。行业应用苹果酸穿梭系统在各种、糖浆中配以苹果酸可以呈现水果味,并有利于在体内吸收、扩散,它常配入复合氨基酸中,铁岭乳酸,以提高氨基酸的利用率。5) 乳酸抑制微生物的生长。哺乳期的小猪会染上由大肠和沙门氏菌引起的疾病,在饲料中加入乳酸能防止小猪下胃肠道中病原菌生长;6) 乳酸可以作为饲料的防腐剂并增进饲料、谷物和肉类加工产品副产品的微生物稳定剂;7) 在家禽和小猪的饮用水中加入乳酸,可以有效地抑制病原菌的生长,动物体重增加速度提高。4) 在猪禽饲料中作为生长促进剂。乳酸可以降低胃内的 pH 值,乳酸行情,起到活化消化酶、改善氨基酸消化能力的作用,并对肠道上皮的生长有好处。小猪在断乳后的几个星期喂食含有酸化剂的饲料,其在断乳期间的体重可以增加 15%; 乳酸行情-铁岭乳酸-宝择兴(查看)由武汉宝择兴实业有限公司提供。武汉宝择兴实业有限公司为客户提供“生物降解材料,降解淋膜纸,其他”等业务,公司拥有“宝择兴实业”等,专注于其他聚合物等行业。欢迎来电垂询,联系人:刘先生。 产品:宝择兴供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单