一、玉米的物理特点:1、玉米原始水分大，成熟度不均匀。玉米在我国主要产区北方，收获时天气已冷，加之玉米果穗处有苞叶，原始水分一般较高。新收获的玉米水分在华北地区一般为15%～20％，在东北和内蒙地区一般为20%～30％。玉米的成熟度往往不很均匀，这是由于同一果穗的顶部与基部授粉时间不同，致使顶部籽粒成熟度不够。成熟度不均匀的玉米，不利于安全储藏。2、生理活性强。玉米的胚部几乎占全粒体积的1/3，占全粒重量的10%～15％。玉米胚部大给储藏带来很多不利的因素。 次数用完API KEY 超过次数限制 制作椒盐玉米粒需要得到食材：玉米一根，花椒适量，盐适量，玉米淀粉适量。步骤一：新鲜玉米一根，冲洗干净，销售混合菜哪家好，将玉米粒剥下来，剥玉米的时候，山西混合菜哪家好，可以先剥掉两三排，剩下的用手轻轻一扳就能完整剥下来，还不破坏玉米粒的形状。步骤二：锅中加入适量的清水烧开，水开以后倒入玉米粒，煮熟。把煮好的玉米粒用漏勺捞出来，然后加入适量的玉米淀粉。步骤三：用筷子轻轻搅动，让每一粒玉米上都沾上一层薄薄的玉米淀粉。干净的锅中加入一把盐，一把花椒，炒至花椒出香味，盐颜色发黄即可。步骤四：将炒好的椒盐倒在砧板上，用擀面杖擀成粉末状，袋装混合菜哪家好，即成椒盐。 次数用完API KEY 超过次数限制这就需要对鲜玉米进行预处理，加工混合菜哪家好，并储存好，经过处理的鲜玉米，保存到过年也能吃。由于鲜玉米含有大量的水分，采摘后呼吸作用旺盛，需要对其“冷处理”。我们平时的处理方法是将玉米粒剥下后，直接放进冰箱里冷藏。这种方法虽然能保存一段时间，但是玉米粒中的营养容易丢失。低温下玉米粒的新陈代谢依然会微弱的进行，有些玉米中的酶在低温下仍会分解营养物质。食品工业上有对鲜玉米保存的成熟工艺，大家可以参考一下。为了尽可能保留玉米中的营养成分，往往行“漂烫”处理。 次数用完API KEY 超过次数限制 山西混合菜哪家好-绿佳速冻蔬菜货真价实-加工混合菜哪家好由河南省绿佳食品有限公司提供。山西混合菜哪家好-绿佳速冻蔬菜货真价实-加工混合菜哪家好是河南省绿佳食品有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：范经理。同时本公司还是从事速冻玉米粒，河南玉米粒，甜玉米粒的厂家，欢迎来电咨询。 产品：绿佳供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
