不想员工离心,这些错误餐饮店长千万别犯1、埋怨他人——一个糟糕的老板经常性埋怨员工的不足,这将会丢失所有的信用。店长需要区分什么是管理责任(管理承担)以及什么是执行责任(员工承担),例如:如果你觉得下属实在无能,那么,你干嘛把这个不胜任的人招进来了呢?2、感情用事——这样的老板在做决定的时候总是优柔寡断,有所偏差。感情用事的店长是容易犯大错的管理者,you秀的店长面临问题的时候会权衡利弊,理性思考!而不只是会考虑这会不会让自己不开心! ? ?推卸责任、不看过程……餐饮店长这样管理等着哭吧!逃避责任在我们的日常工作中多多少少会出现一点差错,受到领导的批评是少不了的。如果你把错误推卸给员工一次的话老板还会原谅你一次,要是你次次推卸给员工,试想一下,福州虾怕怕加盟电话,老板会怎么说。当我们面对事情时,不要推卸,福州虾怕怕加盟价格,一定要大胆地承认错误,然后想办法解决问题,吸取经验教训,这样不仅会得到上司的赏识,还会赢得员工的爱戴,因为你在这次错误中保护了员工,让他们免受惩罚,在员工心里会把你当成可以信赖的人,以后有利于工作方面的事情。一个好的餐饮管理者,他们往往会把个人责任放到di一,福州虾怕怕,从不把这些问题传给别人。责任这一问题,是非常值得每一位餐饮店长深思的问题。? ?用这10招提升餐厅营业额,简单有效1、ABC销售法:主要指在开业前要对自己的主要客群、竞争对手等心中有数2、陌拜销售法:就是常说的扫楼、扫街。三部曲:一、销售信,让客户有印象;二、名片加小礼品,福州虾怕怕加盟费用,争取换回客户的名片,并让客户大概记住你;三、送开业请柬,彼此能叫出名字职务3、贵宾档案销售法:也就是找共同点。一、购买了贵宾卡的;二、老板就知道认识的;三、自己用一切方法掌握的。 目的就是找共同点。老乡、球友、美食爱好、生日、家人情况等等(看贵宾档案多少就知道这个店的包间上座率有多少) 福州虾怕怕加盟电话-福州虾怕怕-福州抖一厨外卖加盟由福建抖一厨餐饮管理有限公司提供。福建抖一厨餐饮管理有限公司实力雄厚,信誉可靠,在福建 福州 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。福建抖一厨餐饮带着精益求精的工作态度和不断的完善理念和您携手步入,共创美好未来! 产品:福建抖一厨餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单