电加热夹层锅使用原理：导热油作为介质连接电源，通过电热管加热导热油产生热量。本发明具有加热面积大、加热、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度易于控制等特点。? ? 电加热夹层锅结构：? ? ?一、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型。按结构形式分为：可倾式、立式? ? ?二、按加热方式分为：电加热导热油、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热。电加热夹层锅使用方法：? ? ?三、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌。使用方法：? ? ?一、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。? ? ?二、本机开机前，应先打开上边的注油阀。? ? ?三、将锅刷洗干净，投入物料。 ?? ? ?四、接通电闸，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。? ? ?五、关闭电闸，关闭注油阀。可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料；立式夹层锅，可在锅底开出料口。 功能多1. 节能电加热夹层锅是以导热油为热源，蒸煮夹层锅，只需要通电对导热油进行加热，在经过热传导的作用给物品加热，使用过程中不用一直通电，所以非常节省能量。2.导热油的密度比普通的食用油密度还要高一点，加热之后，热效率是很高的。3. 无污染产品作业过程中不使用其他能源，所以是不会对环境产生有害、有毒的物质。4. 受热面积大夹层锅上装有可倾斜装置，利于物料的搅拌，还方便进料和卸料作业。5. 热由于夹层锅属于半球形设计，改善了槽形锅体的受热不均匀，不利搅拌等问题。四、用途广可以用于各种类型的餐厅、酒店、饭店、工地、其他工业等地的食品、物料等的加工。五、使用便利不需要其他的燃料，立式夹层锅，只要有电，插上电就可以进行作业，使用方便，安全快捷。 任何设备的使用如果不按照规章操作的话，是会缩减设备的使用寿命的，在这里佰信机械提醒大家，一定要按照规程操作。夹层锅的安全操作规程：1、检查安全附件，压力表，市北区夹层锅，安全阀，排气嘴，疏水阀，截止阀要必须完好无损，严禁缺件运行。2、由锅炉接出的蒸汽管道必须经过减压后才可以与夹层锅连接，而且压力不能超过0.3MPa，安全阀可以根据任意需要调节至0.2-0.3MPa，让蒸汽慢慢通入夹层锅。3、通入蒸汽的时候应该同时将放气的嘴打开，以便将夹层内的冷空气排出去。等待温度上升较快的时候再关闭放气嘴。4、锅内必须在有溶液的情况下，才能打开气阀，不准先开汽再加溶液，听到夹层内的水冲击声的时候，夹层锅生产厂家，应该打开锅底的旋塞放去冷凝水。5、预煮完成了出锅的时候，使锅转到需要的角度，手轮转动的时候，不要用力过猛，以免溶液溅出伤人或者是造成浪费。6、使用完毕之后，锅内的壁要刷洗干净，打开排水阀并且使锅转到原来的位置上，将夹层内的冷凝水放空。7、夹层锅操作人员必须要经过严格的训练才行。8、使用前检查各部位是否都正常。9、在操作的过程中，保持使用的气压在0.2MPa-0.3MPa，定期检查校验安全阀，安全阀的压力定为0.3MPa。10、停止使用的夹层锅要将排水阀处于开启的位置。11、操作人员必须坚守工作岗位，以防气压升高发生意外事故。 蒸煮夹层锅-惠乐食品机械(在线咨询)-市北区夹层锅由诸城市惠乐食品机械有限公司提供。诸城市惠乐食品机械有限公司在休闲食品加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，惠乐食品机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：高安福。 产品：惠乐食品机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
