现在夹层锅的生产厂家越来越多，让客户难以选择一台适合自己的设备，那么如何选择一台适合自己，价格又合理的夹层锅呢？首先夹层锅的板材，不能说价格便宜，就以为自己真的找到了便宜的设备，其实这跟不锈钢板材的厚度有关系，有的厂家为了降低价格，用的板材与别的厂家不一样，所以购买设备，一定要询问清楚。其次，一定要注意设备的结构，分立式和可倾式两种，立式比可倾式价格要便宜几百块。 ，夹层锅有蒸汽、电加热、燃气三种加热方式，相对来说，不锈钢煮锅，蒸汽加热的夹层锅结构简单，价格便宜。那么如何选择一台适合自己的夹层锅呢？相信价格还不是主要的，主要的是要真的能适合自已，能给自己带来工作效率，那才是每个客户真正关心的，现在就来教你们如何选择适合自已的夹层锅，烟台煮锅，如果你们工厂有蒸汽锅炉，可选择蒸汽夹层锅，蒸汽夹层锅，反之，如果因为蒸汽夹层锅去买一台蒸汽锅炉，那是不合算的，那么你可以选择电加热夹层锅，但是一定要有三相电，另外，如果以上两种条件都没有的，鸭脖卤煮锅，可以选择燃气加热夹层锅。另外，还要根据您的物料来选择是否需要搅拌装置，如果您的物料是比较容易粘锅的，你就必须加一个刮边刮底搅拌装置，这样，物料就不会粘在锅壁上，如果只是需要搅拌均匀，那么可以选择一个普通搅拌装置，如果只是熬汤、熬粥这种不易粘锅的物料，那就不需要搅拌装置了。 电加热夹层锅使用原理：导热油作为介质连接电源，通过电热管加热导热油产生热量。本发明具有加热面积大、加热、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度易于控制等特点。? ? 电加热夹层锅结构：? ? ?一、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型。按结构形式分为：可倾式、立式? ? ?二、按加热方式分为：电加热导热油、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热。电加热夹层锅使用方法：? ? ?三、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌。使用方法：? ? ?一、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。? ? ?二、本机开机前，应先打开上边的注油阀。? ? ?三、将锅刷洗干净，投入物料。 ?? ? ?四、接通电闸，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。? ? ?五、关闭电闸，卤煮分层锅，关闭注油阀。可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料；立式夹层锅，可在锅底开出料口。 小型多功能辣椒酱食品夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。小型多功能辣椒酱食品夹层锅的使用注意：1、应使用、管道煤气、然气等燃料，严禁使用油；2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，且应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故；3、不要在安装燃气加热夹层锅的房间内，再使用煤炉、液化气或其他炉具；4、燃气加热夹层锅周围不要堆放物品；5、用气场所须确保宽敞和通风良好；6、燃气加热夹层锅点火用气时要有人看管；7、人走要熄火；8、发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气；9、休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。 烟台煮锅-惠乐食品机械热情服务-不锈钢煮锅由诸城市惠乐食品机械有限公司提供。诸城市惠乐食品机械有限公司是从事“油炸机,油炸流水线,速冻薯条设备,卤煮设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：高安福。 产品：惠乐食品机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
