生鲜配送车厢内无不良气味、异味。冷藏、冷冻食品必须用冷藏、冷冻载具运输,实行一小时配送圈运作,目的地在一小时内的用保温车配送,一小时以外的用制冷车配送,使冷冻肉中心温度控制在-2℃~7℃的范围之内,在运输过程冷链不中断。食堂配送要达到什么标准:叶鲜嫰肥厚,形态完整;叶面光滑,枝叶有弹性;无虫蛀虫卵,表皮点,无腐烂变质;残留物不超标。食品蔬菜配送储藏室周围不得有有毒、有害的污染源,不得有蚂蚁蝇的孳,防止。储藏室设有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施,防止食物发霉变质。 食堂配送要达到什么标准:叶鲜嫰肥厚,形态完整;叶面光滑,枝叶有弹性;无虫蛀虫卵,表皮点,无腐烂变质;残留物不超标。数据显示,90%以上的食堂客户需要农副产品配送公司的食材配送服务,主要是觉得比较方便,买菜不必东奔西跑,柴米油盐酱醋茶都由配送公司来搞定,可以节约不少的时间成本。大蒜、西兰花等易老化的蔬菜应贮存在0℃左右。为了成品菜的质量更好,避免剧烈的温度变化,增强呼吸代谢,还应在2-5℃条件下进行蔬菜调味和覆膜。为什么要选择蔬菜配送?自己去购买量大的食材不方便,一般都是天没亮就要出门采购,如果7-8点再到市场的话菜价和菜质可选的就比较少了。蔬菜配送是由专人专车凌晨3点定时去采购,半成品净菜配送,不会出现买不到,买不好的情况,并且按时交付,贵方只需安派人验收既可。食材质量:安全、新鲜、放心、无公害;客户需要的食材经残留检测合格后,再进行分类和配送,并附有残留检测单,让客户食用安全。现在的净菜加工团队也是实行一条龙服务,菜品都是通过货源一手拿货,价钱也不高,如果是去菜市场采购的话价钱会高出一倍多,在菜品方面节约出来的成本就很多了,并且还可以保证菜品的新鲜,所有的洗涤切工等过程更加繁琐,需要分别请师傅来做,人工的投入也会大大的增加,所以企业想要在餐饮方面成本节约,一定要选择净菜加工外包。 瑶海区半成品净菜配送-安徽旺家欢农副配送(图)由安徽旺家欢农副产品配送服务有限公司提供。安徽旺家欢农副产品配送服务有限公司是安徽 合肥 ,其它的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在安徽旺家欢领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创安徽旺家欢更加美好的未来。 产品:安徽旺家欢供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单