格鲁吉亚红酒酿造基本过程A. 除梗:所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。B. 破碎:将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。C. 发酵:在破碎的葡萄放入格鲁吉亚特有的奎孚瑞中经过发酵。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。 D. 榨汁:以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。E. 发酵:将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，红酒礼品，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。F. 除渣:发酵完之后，礼品定制红酒，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。G. 熟成:接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。H. 装瓶:熟成后即可装瓶。 格鲁吉亚的红葡萄酒和白葡萄酒，都会有不同程度的果皮接触。接触的时间取决于酿酒师。酿酒师会根据年份和终需要的风格，决定是否要缩短或结束果皮接触。对于世界各地的酿酒商来说，格鲁吉亚红酒礼品，Kvevri是一种象征着自然的方法。 Kvevri的内表面覆盖着一层薄薄的，这对卫生来说是的。石灰水或热水，以及直接的擦洗都是有效的清洗和消毒的方法，在这个过程中不会使用任何有毒的物质。在酿酒的过程中也不会接触到任何澄清剂，通常长期浸渍提取的单宁可以保证葡萄酒的稳定性。 红葡萄酒年轻时，颜色越深酒的味道越浓郁，单宁含量也越高。经过陈年后酒色会变淡，进口红酒礼品，口感也会随之柔和，因为红酒中属于多酚类的红色素在老化的过程中会产生聚合作用，分子间彼此凝聚从而使酒色变淡。经过几年的储存后，酒色由原来的紫红色变成宝石红色、棕红色，变成淡茶色。高地酒藏（Highland wine）品鉴师Niki：“葡萄酒的颜色与其成熟程度也有密切关系，成熟度高的葡萄颜色越深；年份不好葡萄成熟度不足，酒的颜色也会相应跟着变淡。所以葡萄酒的颜色与土地等自然因素有着密切的关系，同样品种的葡萄很有可能发生或多或少的变化，因此不能一概而论”。 高地风情(图)-格鲁吉亚红酒礼品-红酒礼品由广州高地风情贸易有限公司提供。广州高地风情贸易有限公司是一家从事“南宁红酒批发，洋酒批发，白兰地批发团购”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“高地酒藏。格鲁吉亚红酒，亚美尼亚红酒”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使高地风情在葡萄酒、香槟中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：高地风情供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
