总体经营目标 ?1、切实保障所有员工的生活，按日平均300-400人就餐水平配置经营规模，并能满足就餐量500人的需求。 ?2、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求，员工三餐，早餐标准不高于2元（一主一汤一菜），中、晚餐标准不高于6元（一荤两素一汤加米饭或面食），另外员工可以点菜（小炒菜），价格标准控制在5—10元。为保证比较低需求，采取自愿消费的生活标准，以满足所有员工的生活需求。 ?3、水、电、燃气核定一定的用量，在核定量以内免收费用，超过部门按价收取费用。 适量吃鱼、禽、蛋、瘦鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等，是平衡膳食的重要组成部分。这类食物蛋白质的含量普遍较高，其氨基酸组成更适合人体需要，利用率高，但脂肪含量较多，能量高，有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多可增加肥胖和心管疾病等的发病风险，应当适量摄入。浪费 ?兴新食尚节约是民族的传统美德，食物资源宝贵、来之不易，应勤俭节约，珍惜食物，食堂承包招标，浪费。应按需选购食物，备餐适量，提倡分餐不浪费。在外点餐要根据人数确定多少，集体用餐时采取分餐制和简餐，文明用餐，反对铺张浪费。倡导在家吃饭，与家人一起分享食物和享受亲情。食物在生产、加工、运输、储存等过程中如果遭受致病性微生物、寄生有害物和有毒有害等物质的污染，可导致食源性疾病，威胁人体健康。同时，食物生产加工运输等环节，也会多产生垃圾，造成能源上的循环消耗，加大生态环境成本。因此，选择新鲜卫生的食物、当地当季的食物；学会阅读食品标签、合理储藏食物、采用适宜的烹调方式，是提高饮食卫生水平，减少消耗环节的浪费的重要措施。 抚州食堂承包招标常用解决方案「在线咨询」由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司是广东 佛山 ,宾馆、餐饮的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在千喜鹤餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创千喜鹤餐饮更加美好的未来。 产品：千喜鹤餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
