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视频作者：广州市凯棱工业用微波设备有限公司
微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
适用范围01高压静电解冻::应用于肉类、水产品解冻、果蔬保鲜及食品油炸等领域。02低温高湿解冻：适用于食品加工业，如牲畜(猪、牛、羊)肉、禽肉和水产。03射频解冻：肉类(猪肉、牛肉)、家禽(鸡肉)、鱼(鱼、虾)、蛋、牛油等。04微波炉解冻：肉类(猪肉、牛肉)、家禽(鸡肉)、鱼(鱼、虾)、蛋、牛油等。3效果对比01高压静电解冻：解冻速度快，解冻后食品温度分布均匀，汁液流失少，可有效防止食品的油脂酸化，高压静电场对微生物具有抑制杀灭、保持食品的作用，是一种很有前景的解冻方法。
02低温高湿解冻：虽然可以防止微生物的滋生，但从-18℃~-2℃解冻至处理温度所需的时间约为15小时，时间长，解冻量只能根据厂房的容积确定，肉损率为4%-5%，解冻不均匀，解冻过程中需要大量人工，大型冷冻肉类解冻机定制，无法自动化。射频解冻：产品中的温度相对均匀地升高，如果冰块不够均匀，也会出现差异，所以产品越靠近0° C，局部过热的风险越大。解冻一个5厘米厚的冰冻大约15到45分钟，使用射频解冻。在材料初始温度不均和电磁场分布不均的情况下，加热后物料的温度不均将进一步加剧。
欢迎咨询广州市凯棱工业用微波设备有限公司了解更多冷冻肉类解冻机
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粮食加工微波熟化系统：包括支撑架及机架，机架上设有传送带，传送带设有集料斗，微波冷冻肉类解冻机批发，集料斗底板向下倾斜，微波冷冻肉类解冻机厂家，收拢板向内侧收拢，集料斗前端设有上料斗，上料斗前面围板底端衔接刮板，珠海冷冻肉类解冻机，上料斗前端设有防护罩，防护罩前端设有微波熟化机，微波熟化机包括箱体，箱体分为底层及顶层，底层的顶部设有多个微波烘焙机，顶层的底部固定装置多个冷却安装，箱体外设有冷却水箱及冷凝器，冷却水箱出水口经过加压泵与冷凝器进水口相连，冷凝器出水口与冷却安装进水口相连，冷却安装出水口与冷却水箱进水口相连，顶层的顶部设有多个散热通风口.本适用新型提供的安装粮食不容易洒落，熟化效果好且能完成两用.
微波冻结是使冻物料总体加温提温，温度由深冻温度（-19~-22 C 下列）回暖到贴近冰度温度（0~-4 C上下）。微波冻结具备冻物料总体回温、 回温温度系数小，即温度匀称性强且需速度快，及其温度速度易支配等特性。这种特性使冻物料冻结做到比拟理想状况。（1）冻物料能总体加温回温，降低了冷冻品的冻结层中间温度不匀称性，不会有如根本法冻结时冷冻品出現加工硬化情况；（2）冻结过程中所需速度快，病菌等微生物不容易繁育生长发育；（3）微波加热无热惯性力。冻物料温度速度由微波加热功率尺寸，换句话说微波加热磷酸原速度支配，相互具备同步性。
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微波冻品冻结设备主要于：海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、丸糕点类、水果类、其它农产类等肉质或非肉质冻品的冻结。
微波冻结是使冻物料整体加热升温，温度由深冻温度（-19~-22 C 以下）上升到接近冰点温度（0~-4 C左右）。微波冻结具有冻物料整体回温、回温温度梯度小，即温度平均性好且需时间短，以及温升速率易控制等特性。这些特性使冻物料冻结到达较理想状态。
微波冻结设备的特性：
1)、冻结疾速，冷冻产品可在5～10分钟内冻结终了，从而保证了对产品需求的疾速对应，便卫生和加工作业。
2)、减少滴水损失。由于采用的是冷冻产品内部发热冻结办法，冻结品内外温度均一，所以不易呈现滴水现象，并且能水平坚持产品的质量。
3)、可完成从冷冻保管→冻结→后处置工序的连续式作业。
4)、不需求翻开包装即可冻结。
5)、由于在冻结时不需求用水，故能保证作业环境枯燥清洁，作业环境，容易完成HACCP.
6)、经过设定产品的冻结条件，任何人都能够停止冻结作业并保证产品冻结后的质量稳定性。
7)、冻结平安卫生，由于不运用水，所以不会产生细菌污染，另外也能节约用水本钱。
8)、节约人力及减少作业空间占用。
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珠海冷冻肉类解冻机-凯棱制造-微波冷冻肉类解冻机厂家由广州市凯棱工业用微波设备有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广州市凯棱工业用微波设备有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为干燥设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
产品：凯棱微波设备
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单