将牛肉列入日常健美饮食的裨益:? ? 1.牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中较缺少的矿物质。钾水平低会影响肌肉生长。? ? ?2.牛肉是亚油酸的低脂肪来源牛肉中脂肪含量低,却富含结合亚油酸。亚油酸还可以作为抗yang化剂保持肌肉块。? ? 山东克拉斯克厨业有限公司,生产牛排烤箱设备,的产品成就精致的美味,克拉斯克牛排烤箱设备产品款式新颖、结构合理、操作方便,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 西餐中的牛排的种类如下:?? ? ?1.TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊)又叫FILLET(菲力),是牛脊上嫩的肉,几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩,煎成3成熟, 5成熟和7成熟皆宜。?? ? ?2.RIB-EYE(肉眼牛排)瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。? ? ?3.SIRLOIN(西冷牛排,牛外脊) 。含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。? ? ?4.干式熟成牛排(Dry aged steak)一般常用肉眼牛排存放至少7~24天风干,这个过程使牛肉颜色变深,牛肉的结蒂组织软化,同时又由于部分水分的蒸发而令牛肉的肉味更醇厚。恒温室采用斜面设计,牛排烤箱设备厂家,在风干时将油分多的部分放在上方,油脂融化后就顺着斜面流到牛肉中,保证将所有宝贵的肉汁都封在牛肉之中。? ? 山东克拉斯克厨业有限公司,生产牛排烤箱设备,的产品成就精致的美味,克拉斯克牛排烤箱设备产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。料理步骤? ? ?1、制作大蒜黄油:将黄油室温融化、加入欧芹、大蒜、百里香、迷迭香、罗勒、辣椒粉、少许盐和胡椒到一个碗中,挤上柠檬汁调味,搅拌均匀。把混合物放到厨房用羊皮纸中,捏成条状,神农架牛排烤箱设备,卷起来,牛排烤箱设备系列,直径约3~4厘米,两端纽紧备用,冷藏可多保存一星期。? ? ?2、牛排解冻至室温,用厨房纸巾吸干牛肉两边水分,抹上橄榄油,撒少许盐和胡椒腌制。? ? ?3、预热烤锅至中火,将牛排放到锅,煎1分钟,牛肉开始形成褐色焦层,翻面,再煎1分钟。? ? ?4、根据自己爱好的熟度继续煎牛排,三分熟每面再煎1分钟,五分熟每面再煎2分钟,牛排烤箱设备定做,七分熟每面再煎3分钟。? ? ?5、预热盘子,将煎好的牛肉放置在盘中,静置约5分钟。切开适量准备好的大蒜黄油,可以和牛排一起享用啦~? ? 山东克拉斯克厨业有限公司,生产牛排烤箱设备,的产品成就精致的美味,克拉斯克牛排烤箱设备产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 神农架牛排烤箱设备-山东克拉斯克厨业公司-牛排烤箱设备定做由山东克拉斯克厨业有限公司提供。神农架牛排烤箱设备-山东克拉斯克厨业公司-牛排烤箱设备定做是山东克拉斯克厨业有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:杨文广。 产品:克拉斯克供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单