西餐灶西餐灶是西餐厨房基本的烹调设备。目前常用的西餐灶多是一种组合型烹调设备，由灶眼、扒炉、平板炉、炸炉、烤炉、多士炉、烤箱等组合而成。西餐灶有煤气灶和电灶多种常用的类型，用途广泛，适于煎、焗、煮、炸、扒、烤等多种烹调方法。根据用户的需求或厂方的设计，它的组合方式多种多样。通常西餐灶还多指灶眼或炉眼部分。 西餐主要的有：1、上4下焗的炉头：上面4个火盘（类似家里的炉）下面是烤箱，西餐设备工程，的大约￥220002、牛扒煎台：专门煎牛扒用，煎板厚度2-3cm，所以牛扒放下去不会因为温度导致煎板急速冷却导致牛扒的流失，的大约￥180003、油炸炉：类似麦当劳、肯德基的那种炸炉，有自动加温、时间、过滤等等现代设备，的大约￥250004、Sauce保温炉：保温西餐酱汁的工具，的大约￥120005、三个连为一体水槽为清洁槽，不锈钢商用西餐设备，两个连为一体水槽为工作槽，江西西餐设备，每个约￥25006、工作台三个，砧板台、配菜台、料理台每个约￥25007、消毒柜8、小工具机器：料理机、榨汁机、咖啡机、微波炉、保温炉、滤水设备、、、 燃气连煽炉的构造西式燃气连煽炉由不锈钢制成，其外部结构包括氧化铸铁炉头或黄铜炉头、平头明火炉、暗火烤箱、燃气控制开关。炉体内膛用不锈钢制成且用高密度玻璃纤维包住，能恒久保温。炉门是双层玻璃纤维门，隔热好。门表面由不锈钢板制成，拉手是电木制的。燃气连焗炉一般设有自动点火装置和温控装置，黄铜制造的燃气开关密封性较好，能防止漏气。 江西西餐设备-不锈钢商用西餐设备-昕月海厨具(推荐商家)由江苏昕月海商用厨具有限公司提供。江苏昕月海商用厨具有限公司是江苏 南京 ,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在昕月海厨具领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创昕月海厨具更加美好的未来。 产品：昕月海厨具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
