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视频作者:诸城市瑞恒食品机械厂
切丁机设备的种类型号较为复杂,肉类切丁机,针对不同原料类型、规格和对成品尺寸及性状的需求,设备的选用各不相同,切丁机的选择是一门学问。
机械生产的食品切丁机,主要是针对肉制品、带骨禽类制品、渔产品、豆制品等不同食品原料设计的通用型切丁机。
切丁机按照用户诉求可以将原料切成需求规格的丁状、块状、条状、丝状等,具有、故障率低等优势。

切丁机维护保养重点:
1、切丁机轴承和滑动、旋转摩擦面等要选用食品级的润滑油脂来润滑,但不允许润滑油流入食品内。
2、切丁机与肉直接接触的传动部件需要经常拆卸、清洗消毒,还需同时检查其磨损程度,如有磨损及时更换。
3、切丁机清洁、检查并保证密封件的完好功效,也是传动系统维护保养不可缺少的工作。
4、切丁机液体输送部件在香肠加工设备中的应用是较多的,对于此类部件,日常清洗时,要求用清水在管路内多次循环,保证清洗质量。
切丁机结构特征
1.切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。
2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求,机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
工作原理
切丁机工作时,推料拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。

长沙肉类切丁机厂家加工由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂位于山东省诸城市人民医院西2.5公里路北(壳牌加油站东临)。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前诸城瑞恒机械在肉制品加工设备中享有良好的声誉。诸城瑞恒机械取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城瑞恒机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。
产品:诸城瑞恒机械
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物流说明:货运及物流
交货说明:按订单