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视频作者:诸城市康汇机械有限公司
斩拌机的正确的使用方法
1.斩拌机斩刀的锋利和高速都是您在使用过程中要时刻注意的,希望你制定的斩拌工艺符合斩拌机的技术参数。
2.过多的装料或一次斩拌时间过长都不会达到理想的工艺效果,冰肉斩拌机尤其要慎重,建议你斩拌冰肉时要先将块状变成片状,或斩拌半解冻状小块肉,肉类斩泥机价位,且忌斩大块状冰肉,肉类斩泥机直销价,以免发生损刀事故。
3.使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等,斩刀要注意修磨或更换,更换后按原顺序安装,紧固螺母为左丝。
4.正确合理的使用斩拌机会延长其各个部位的使用寿命。肉类斩泥机




ZB-125型斩拌机作用
斩拌机是肉类加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备,它的作用就是地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶,形成粘稠的乳化物。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀,在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。它对盐溶性蛋白的提取能力是其它设备无法企及的,好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68%.肉类斩泥机,肉类斩泥机生产商


鱼豆腐斩拌机 包子馅饺子馅斩拌机 肉类加工设备斩拌机的刀有两种,玖珞硅材质和不锈钢材质,是根据您需要斩切的物料来选择用什么样的刀。斩拌机盖子为感应盖子,一开锅盖斩刀自动停止运转,工人师傅操作过程会特别的安全。制作馅料产品可与拌馅机搭配使用。整机设计巧妙,西藏肉类斩泥机,具有良好的动平衡,噪音低,肉类斩泥机生产商,振动小刀尖于锅底间距可调至1.5mm 我公司机型,整机采用的不锈钢材料,的斩拌刀.控制箱为封闭式结构,防水防潮.上盖有安全保护装置、湿度显示。斩拌机外观工艺经特殊处理,美观漂亮。肉类斩泥机肉类斩泥机





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