厨房工具及出品用具管理工具及出品用具管理：1、厨房工具及出品用具如：菜刀、工作台、菜盘等所有工具、用具都要定人管理，保证所有工具、用具有人负责，做到物物有人管，人人有物管；2、无论何时都必须确保工具、用具的卫生及完好；3、所有人员都要掌握厨房工具及出品用具的正常使用方法；4、定期对厨房工具、用具进行盘点检查，有缺口或损坏的工具用具，后厨人员要平摊赔偿，或由负责人赔偿。 高原蒸饭车的产品特点详细介绍高原蒸饭车的产品特点详细介绍:1、时间显示﹨调节与控制，解您守时的烦恼。 2、缺水断电﹨报警﹨防止缺水造成干烧现象，。 3、恒温温度显示，调节与控制，24小时恒温保温，随时可取，中山商用蒸饭柜多少钱，解除您等的烦恼。4、手动控制，梅州中山商用蒸饭柜，微电脑控制相互转换，中山商用蒸饭柜生产厂家，防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。5、温度显示﹨调节输出控制，柜内温度一目了然，可防止温度过高造成食品营养成份损失。热风循环消毒柜内温度偏低。处理：1、远红外线石英管表面呈红色，说明远红外石英发热元件正常，不呈红色，说明发热元件烧坏。这时，可切断电源，中山商用蒸饭柜价格，卸下发热元件，换上一只规格、尺寸相同的新管即可。2、温控器失灵，没达到规定温度就提前停止工作。应卸下温控器，按原来的规格进行更换。3、发热元件导电接线氧化，造成接触不良而使发热量不够。这时可把发热元件卸下，用砂纸或什锦小锉将氧化层清除干净，再牢固地安装好即可。 中山商用蒸饭柜-捷恩斯餐饮设备公司-中山商用蒸饭柜价格由中山市捷恩斯餐饮设备有限公司提供。中山市捷恩斯餐饮设备有限公司是从事“开水器,油烟净化器,厨房设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：刘经理。 产品：捷恩斯供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
