是利用微波电磁场直接作用在物料本身上，让物料本身均匀生热，无需经过热传导。卫生、高效，烘烤效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有食品杀菌设备功效。与传统工艺相比，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，烘烤膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。在炒货淡季，该设备还可用于食品的干燥、杀菌、加热、膨化、熟化等工艺，一机多用。
设备的特点：
1、加热、烘烤、杀菌均匀；
2、低温杀菌，杀菌，能达到商业无菌；
3、烘烤、烘干、杀菌一机多用，节能高效，比远红外设备节电30%以上；
4、安全卫生，无污染；操作灵活方便，易于控制，占地面积小。
烘烤机主要用于核桃、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、黑芝麻、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子五谷杂粮的烘干、烘烤、杀菌、杀虫；枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌；山野菜干燥、杀菌；辣椒制品、花朵的干燥、杀菌；脱水蔬菜的烘干、杀菌；食用菌干燥、杀虫；中药材干燥、杀菌等食品的加工。
五谷杂粮烘烤设备技术参数：
1、设备工作电源：三相五线380V±10%
2、微波工作频率：2450MHZ±50MHZ
3、微波功率：30KW（可调）
4、设备产能：约120公斤/小时
5、烘干温度：80－150度（可调可控）
6、进出料口高度：50mm
7、传输带宽度：750mm
8、传输速度：0～5 m/min（变频调速）
9、微波泄漏： ≤5mw/c㎡
10、外型尺寸（长×宽×高）：约10520×1362×1750mm
11、执行标准：微波泄漏符合GB10436-89标准符合GB5226电气安全标准。
由于该五谷杂粮烘烤机是非标设备，以上参数仅供参考，欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。
