焗炉的使用及维护1)使用前，酒店西餐设备厂家，必须检查电源是否正常，保证电源电压与炉具使用电压相符合。2)升高顶箱，把要烹制的食品送入不锈钢滴盘上，向上或向下垂直地拉动顶部的手柄，四川西餐设备，调节热源与烹调食物表面的距离。根据处理需要松开手柄，热源随即停在所选定的高度。3)当温度达到设定值时，温控器自动切断热源，加热设备暂作，准备进行下一个烘烤循环。但有时温控装置会失灵，酒店西餐设备，所以加热食品时操作人员好不要离开，以免影响食物或出现安全隐 使用注意事项：不锈钢厨具需有基本的防潮能力。但厨房难做干爽，要避免水渍恒久积留，以免板材因长期潮湿而损坏。油烟罩、油烟管、抽烟柜的定期清洗，酒店商用西餐设备，可以保障设备佳的工作效果，火灾等严重的安全隐患。炉具经常定期清理炉头积炭，可保炉火的佳燃烧值状态，提高工作效率。制冷设备的定期保养，可以让设备有佳的运行效果，免除了耗电、制冷效果不佳，烧坏压缩机而影响工作、增加能耗的后果，延长设备的使用期限 西餐厅应该具备什么功能分区 1、餐饮空间功能分区。 2、在总体布局时，要把入口、前室作为空间序列，大厅、包房稚间作为第二空间序列，卫生间、厨房以及库房作为一组空间序列。 3、在功能划分上要做到明确，以减少相互之间的干扰；餐厅装修中，餐饮空间分隔以及桌椅组合形式应尽量多样化，以满足不同顾客的需求。 4、同时空间的分隔也要有利于保持不同餐区、餐位之间的性不受干扰。 5、餐厅空间应与厨房相连，而且应该遮挡视线，厨房以及配餐室的声音和照明灯都不能泄露到客人的坐席处。 酒店西餐设备-四川西餐设备-江苏昕月海商用厨具(查看)由江苏昕月海商用厨具有限公司提供。酒店西餐设备-四川西餐设备-江苏昕月海商用厨具(查看)是江苏昕月海商用厨具有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：邰总。 产品：昕月海厨具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
