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视频作者：泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司
如何辨别纯粮酒呢通过看酒花，赏挂杯，大长圆厚勾，酸甜苦辣涩以及喝酒时，酒后等方法来鉴别。
1.酒花越小越好，越密越好，长时间不破越好。三到四分钟不会破，则是纯粮酒，其原因是，窖藏时间越久的酒，水分子和酒分子会越抱越紧，散白酒加盟，酒越老熟，越稠润，张力越大，酒花不破的时间越久!
2．注:现在有些厂家在酒里添加粘稠剂发泡剂之类的化学物品，当地散白酒厂家，长时间不破就有问题了。看挂杯。把白酒倒入标准红酒杯中，平置、旋转一周、立起，会形成漂亮的珍珠项链、美人泪、满天星，北京散白酒，比红酒的挂杯漂亮得多。
多少度白酒适合储存
白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。首先白酒储存时，散白酒代理，盛酒的容器zui好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，在合适的环境中，你会发现白酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方，也不能储存在温差较大的地方，常温是zui适合白酒储存的温度，因为常温可以很好地促进酒的老熟。白酒的储存zui好是选用地下环境!会令酒更香更醇，促进酒的老熟。因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，zui好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。
泸州古坊老窖教您2招，纯粮食酒怎么区别鉴别
1．纯粮食酒的鉴别方法：燃：将白酒点燃，如果能烧干没有残液的是纯粮食酒。品：将白酒点燃一分钟后吹灭，再品酒，口味没有变化的是纯粮食酒，酒精就只剩水味。
2．看：在酒杯中倒入一半的酒再加入一半的矿泉水，混合后酒变浑浊的为酒里含有粮食酒，不是纯酒精酒，本方法只限于高度白酒，对低度就无效。
散白酒代理-泸州古坊老窖-北京散白酒由泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司提供。泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司为客户提供“古坊老窖,百年古坊,古坊窖藏,纯粮白酒,泸州白酒,巴蜀液酒业”等业务，公司拥有“百年古坊”等，专注于白酒等行业。，在泸州市大渡口镇（酒镇）的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：赵女士。
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