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视频作者:广东顺德伊派餐饮设备有限公司
保持鱼类原汁原味:烤鱼炉采用的加热方式,能够让鱼类在烹饪过程中保持原汁原味,不易流失水分和营养。通过恰到好处的热风和温度控制,烤鱼炉能够让鱼肉熟透而不过熟,保持鱼肉的鲜嫩口感。均匀加热:烤鱼炉内部通常配备有风扇和加热元件,能够产生均匀的热风,并将其吹到食材表面。这样可以使鱼肉受到均匀的加热,避免出现焦黑或过熟的现象,烤鱼炉,保证食材烤制均匀。
烤鱼炉在适应期内应注意的是要注意时常对该产品起到检查作用,并且也要检查各个需要密闭的部件的密封性是否完好;使用者对烤鱼炉的熟练程度在操作时也会对其造成影响,另外工作量要适宜不能使其过长时间作业引发过热现象。
现在一般室内烧烤店的主动烧烤设备是由主动烧烤炉、主动烧烤桌以及烧烤座椅三件套组成。主动烧烤炉分为木炭型、燃气型以及电烤炉,其间电烤还分为火山石和石英管两种。其次是主动烧烤桌一般都是不锈钢材质,能够根据客户需求定做多种款式,比方仿古铜,仿木纹、仿大理石等等。一般来说咱们商用烧烤炉的话分为:电烤炉,燃气烧烤炉和木炭烧烤炉。

广东伊派餐饮设备有限公司2008年成立主要产品有:线控/触摸/暗装/旋钮/遥控式火锅电磁炉/电陶炉/商用大功率电磁炉/煲仔炉/韩式烧烤炉,配带有不锈钢圈,电磁炉烤鱼,锅具等,烤鱼炉供应,为酒店、饭店、火锅店,餐厅,大型酒楼等连锁餐饮配套服务。
烤鱼炉设备特性:环保:的鱼和木炭分离设计,烤制过程中鱼身上的油不会直接滴到木炭上产生大量黑烟,通过烤鱼炉顶部排出的气体为炉内余热和零星粉尘;炉内温度控制在400度左右,木炭充分燃烧,8-10分钟烤制完成,大大提高的出品效率;平时注意对智能红外线烤鱼炉的表面跟内腔灰尘的清理,保持设备的干净卫生。定期检查电流表的电流是否正常,如果出现异常情况,要尽快检查、修理。

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产品:伊派餐饮设备
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