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视频作者:襄阳天然星食品科技有限公司
  切片:去皮后的魔芋经切片机切成所需的片、条状,以便烘干。切片机采用往复切片机,该机可实现连续自动给料、芋片尺寸均匀,对大小不同的魔芋适应性强,易与烘干机配套。还可采用离心旋转切片式切片机,该类机型需人工喂料,碎料多,易产生粘料和堵料现象,海南魔芋素食机器,条件差的还可人工切片。
  定色:由于魔芋去皮切片后如不立即加工,会产生严重的氧化褐变。所以,素食魔芋机器加工,魔芋在切片后干燥前须进行定色kang氧化处理,对活性酶进行钝化,以利护色,保证产量。实际生产中,常采用SO2熏蒸控制褐变。
  干燥:魔芋片的干燥曲线复杂,干燥过程需经过高、中、低温三区段进行干燥,成品含水率13% 。
  清选分级:为保证魔芋精粉的质量,从烘干机出来的干芋片须分检出叠片、褐变 片和去皮未净的不合格片,并进行分级。 粉碎研磨:把干芋片送入精粉机,芋片经过粉碎研磨,使精粉粒子表面的淀粉、纤维素等杂质被剥离、粉碎、精粉颗粒不易被破碎而被保留下。加工设备主要采用粉碎研磨式精粉机,该机生产的魔芋精粉质量较好。
  分离:经粉碎研磨后的混合粉料,通过气流输送并分级把极细的淀粉、纤维等杂质分离出来,后保留下来的就是粗制精粉。
  筛分:用振动筛将粗制精粉筛分魔芋,魔芋干法加工流程介绍去除少量外形较大的块茎、表皮碎片及不符合要求的大粒精粉颗粒和少量的精粉粉末。

 
魔芋烘干机是一种连续进料、连续出料形式的接触式真空干燥设备,襄阳天然星食品科技有限公司是从事魔芋食品机械制造、销售,及魔芋(调味)食品生产技术咨询的厂家,待干燥的料液通过输送机构直接进入处于高度真空的干燥机内部,摊铺在干燥机内的若干条干燥带上,由电机驱动特zhi的胶辊带动干燥带以设定的速度沿干燥机筒体方向运动
 
 
魔芋食品机械加工中精炼机是清除再生橡胶中所含硬杂质的装置。魔芋食品机械能够制造魔芋面条,肉制品、化妆品、雪糕、果冻、魔芋粉丝,魔芋素食机器厂商,魔芋米等。襄阳天然星食品科技有限公司是从事魔芋食品机械制造、销售,魔芋素食机器设备,及魔芋(调味)食品生产技术咨询的厂家本公司可针对不同客户的需求,公司开发出,创业型小型魔芋机械,中型魔芋机械设备,大型(调味)魔芋食品机械设备等供广大客户选择。魔芋食品机械作为一种食品加工设备,具备制造各种类型的魔芋食品的功能,能保证产量和食用价值。
 
 
 
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