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红曲米粉

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D-海藻糖

功能：D-海藻糖，甜味剂甜度为蔗糖的0.5，甜味剂，稳定剂，保湿剂
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L-抗坏血酸硬脂酰酯

功能：L-抗坏血酸硬脂酰酯价格/L-抗坏血酸硬脂酰酯用途/北京L-抗坏血酸硬脂酰酯稍带光泽的白色结晶性粉末。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定，吸湿状态下极易氧化，使作为维生素C的效力降低。不溶于水，溶于花生油（0.09%），棉籽油（0.05）。可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、
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壳聚糖

功能：壳聚糖价格/壳聚糖用途/北京壳聚糖又名：脱乙酰甲壳素，聚氨基葡萄糖。白色至淡黄色或淡蓝白色活淡红白色非结晶性粉末或鳞片状。不溶于水，溶于乙酸、甲酸、乳酸、苹果酸，酸性水溶液有涩味。不溶于磷酸、硫酸，不溶于中性或碱性溶液。含量：99.5
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黄芪胶

功能：黄芪胶价格/黄芪胶用途/北京黄芪胶白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭，无味，口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。难溶于水，但其中部分黄芪胶糖易吸水泡胀成凝胶状物质。含高分子量多糖类为主，由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基团的
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印度树胶

功能：印度树胶价格/印度树胶用途/北京印度树胶白色至浅褐色粉末。未磨碎的印度树胶为不同尺寸的无定形滴状物，或破碎成不规则小片。浅至浅棕色。有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。有些商品为灰色至红灰色粉末。无臭或微臭。味温和。印度树胶90%溶于水，溶于5
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羧甲基纤维素钙

功能：羧甲基纤维素钙价格/羧甲基纤维素钙用途/北京羧甲基纤维素钙白色至淡黄色粉末活纤维状。无臭。对热、光、空气、微生物等都很稳定。几乎不溶于水。为改善味感，常加工成200目以下的细粉。吸水则膨润数倍。酸性时结合性弱，碱性时结合性强，失去溃散性。含量：99%
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阿拉伯半乳聚糖

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阿拉伯半乳聚糖（松胶）

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